FERME DE LA PETITE MENARDIERE
Käserei - Molkerei
2024
Empfohlen
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2024
Petit brennou ist ein typischer Ziegenkäse mit zylindrischer Form. Philippe und Chantal Doyelle wurden von Jonathan Crogiez ersetzt, der ihre Bioziegenzucht übernahm. Er züchtet die gleiche hellhalsige Berry-Ziege, eine alte Rasse. Der Direktverkauf von Ziegenkäse ist täglich möglich und zweimal im Monat findet auf dem Hof ein Biomarkt statt. Hier werden Honig, Obst und Gemüse, Holzofenbrot, Wein, Apfelsaft, Eier usw. angeboten.
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