BRASSERIE RESTAURANT FREDY
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Brasserie mit traditioneller elsässischer Küche, Bieren und verschiedenen Gerichten in La Châtre.
Seit über vierzig Jahren (seit 1971) hat Fredy dieses Restaurant im Land von George Sand eingerichtet. Seit einigen Jahren haben seine Tochter und sein Schwiegersohn das Sagen, aber sie achten darauf, den Geist und die Rezepte von Fredy zu bewahren. Die Brasserie bietet neben klassischen Gerichten auch traditionelle elsässische Küche (Sauerkraut, Haxen, Cervelats, Knacks). Es wird eine große Auswahl an Bieren angeboten: belgisches, elsässisches, nordfranzösisches Bier... Sie können auch Chinon oder elsässischen Wein im Glas trinken. Am Nachmittag bietet die Brasserie Crêpes und Eis an. In einer alten, etwas düsteren Einrichtung (dicke Balken, an denen eine Sammlung von Bierkrügen hängt) werden Sie von einem sehr herzlichen Empfang profitieren. Eine gute Adresse ohne Chichis. Sie können einen großen Salat mit warmem Ziegenkäse oder einen Croque Monsieur essen oder sich für ein gegrilltes Fleisch oder eine Lasagne entscheiden.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE RESTAURANT FREDY
Nous venons du sud Toulousain et aller chez Fredy pour nous s'est comme un pèlerinage. Méa-culpa, il y avait un bon moment que nous n'avions pas déjeuné chez eux, mais rien n'a changé même si les anciens patrons n'y sont plus. L'esprit de la famille y est toujours. Plats authentique garantis. Prix raisonnable. Merci encore. François
Visité en septembre