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PÂTISSERIE L'ÉCRIN GOURMAND

Konditorei
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5, Boulevard Marx-Dormoy, 36100Issoudun, Frankreich
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2024
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• 2024

Valérie und Jean-Charles Pellerin bieten sowohl Konditoreiwaren als auch Schokolade und Eis an. Hier kann man schaumige, knusprige und zartschmelzende Kuchen probieren, einer schöner als der andere. Das Haus stellt auch Nougat her. Die Konditorei verbindet Tradition (Kürbis im Herbst) und Originalität (Galette frangipane pistache-griotte, Flûtes tout en chocolat). Jedes Jahr gibt es Neuheiten, wie die Galette frangipane Ananas-Malibu im Januar 2018 oder den Zitrusfrüchtekuchen. Es ist immer eine Augenweide, die kunstvollen Stücke aus Schokolade zu bewundern.

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