LES ESCARGOTS DU DANJON
Regionaler Lebensmittelladen
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Um seine Kenntnisse der Gastronomie der Berry zu vervollständigen, sollte man die Schneckenspezialitäten probieren. In Schneckenhäusern oder als Galettes sind sie ein Genuss. Die Schnecken werden auch im Dutzend verkauft, frisch, tiefgekühlt oder auch in Gläsern. Die Schneckenzüchter Patricia und Claude Loriot bieten Besuche auf ihrem Hof mit anschließender Verkostung an. Die Produkte sind auf Märkten und in Geschäften lokaler Erzeuger erhältlich. Mehrere Restaurants bieten sie auch auf ihrer Speisekarte an.
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