LE P'TIT BOUCHON
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Familienrestaurant mit einer Speisekarte, die nach Regionalität duftet.
Le P'tit Bouchon ist in erster Linie ein Familienrestaurant, das nicht viel Aufhebens um seine Gäste macht. Hier gibt es keine runden Beine und kein erzwungenes Lächeln, der Empfang ist ehrlich. In einem rustikalen Rahmen, der mit Schwarz-Weiß-Fotos und einer Vielzahl antiker Gegenstände geschmückt ist, entdecken Sie eine Speisekarte, die nach Region riecht: Schweineterrine mit Haselnüssen, pochierte Eier in "Eselseiern", in Gelbwein gebratenes Gänseleberschnitzel, Lyoner Hechtklößchen Nantua, Eintopf mit drei Lyoner Wurstsorten... Die Geschmäcker des Berry treffen auf die der Lyoner, zur Freude der Bonvivants, die sich auf den Holzbänken niederlassen und die duftenden Rauchschwaden einatmen. Die große Tafel kann nicht ohne die reichhaltige Käseplatte auskommen, die als Vorgeschmack auf La Ronde des Fromages, die angrenzende, von Marie-Marthe geführte Molkerei, angeboten wird. Aus der Dessertkarte empfiehlt Futé die zart-regressive Vanilleköstlichkeit mit Lebkuchen. Zu Ihrem Menü bietet Ihnen das P'tit Bouchon nicht weniger als 30 verschiedene Weinsorten, die glasweise serviert werden. Ein 100 % authentisches Restaurant, das niemanden unberührt lässt!
Meinungen der Mitglieder zu LE P'TIT BOUCHON
Quant à la carte des vins, nul doute que la sélection de l'établissement offre des plaisirs mais comment choisir sur le seul critère de l'appellation sans nom des propriétaires et sans millésime ? Vous vous en remettez alors au conseil avisé du personnel en demandant quelqu'un qui apporte sa connaissance et on vous répond que tout est bien ce qui n'est pas du tout convaincant. Au final, on nous proposera un Languedoc rouge très déconcertant manquant cruellement d'équilibre, de plaisir et de chair.
Le vin participant souvent à hauteur de 50% de l'addition, il est vivement conseillé de former le personnel sur le service du vin en fonction des choix culinaires et de l'état gustatif du vin au moment concerné.
Un style bistrot, brocante et convivial que j'adore !
Un service souriant et parfait.
Prenez le temps d'y faire un tour.