LE RELAIS DES REMPARTS
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit raffinierter und bekannter Küche in Nogent-le-Roi.
Das Relais des Remparts ist eine echte Institution in Nogent, denn das Ehepaar Wagner hat sich hier vor 25 Jahren niedergelassen! Und die Küche ist seit fast einem Vierteljahrhundert immer noch so raffiniert und berühmt. In der Saison kann man sich nicht entscheiden zwischen Blätterteig mit Waldpilzen, gemischtem Herbstsalat, Carpaccio von Tangas und Räucherlachs, leicht safranisiertem Meerestopf, Jakobsmuscheln mit Beurre blanc auf Spinatbett, Zanderfilet mit Beurre blanc auf Lauchfondue oder auch Hasenpfeffer. Es ist schwer, sich angesichts so vieler guter Dinge zu entscheiden ..
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Meinungen der Mitglieder zu LE RELAIS DES REMPARTS
4/5
2 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in juni 2019
Le filet de sandre du Relais des Remparts est un pur délice! Miam!
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Accueils téléphonique et physique parfaits.
La terrasse mériterait un petit effort (tonte, ramassage des branches, tables de l'entrée dressées ou au moins agrémentées de bouquets et non toutes vides, vu que c'est ce que l'on voit en arrivant).
La serveuse est très sympathique mais chemise blanche tachée avant même de commencer, chaussettes dans des ballerines, ceinture mal mise, bref, pas la grande classe.
Prix acceptables. Acceptent l'American Express.
Bref, avis mitigé, c'était mieux il y a quelques années.