AU PETIT MOUSSE

Au Petit Mousse wechselt den Bürgersteig, um uns weiterhin die besten Meeresprodukte anbieten zu können. Der seit 25 Jahren in der Gegend bekannte Fischhändler und Feinkosthändler empfängt uns nun in einem brandneuen Gebäude in einem entschieden modernen Geschäft. Fische, Krustentiere und Meeresfrüchte werden von Marc Haquette, einem passionierten Handwerksmeister, nach ihrer Frische ausgewählt. Seine Tochter Albane und sein Schwiegersohn Michel führen das Geschäft mit Leidenschaft und Professionalität weiter. Das Motto dieses Fischgeschäfts? "Das Beste aus dem Meer für den Alltag oder für das Besondere". Die angebotenen Produkte stammen aus traditionellem Fischfang und unter Berücksichtigung der Umwelt aus Boulogne-sur-Mer, Cherbourg, Lorient oder auch Rungis. Fischliebhaber finden natürlich die grundlegenden Muscheln, Austern (Gillardeau...), Kabeljau, Garnelen, Zander, Seebarsch, Wildlachs.... Für die ganz Eiligen zaubert der Partyservice leckere Gerichte für jede Gelegenheit, warm oder kalt: Sauerkraut aus dem Meer, Paella, Jakobsmuschel-Waterzoi, Steinbuttfilet mit Spargel, Tartar, Carpaccio, Minigläser... Der Empfang, die Auswahl und die fachkundige Beratung dieser Profis machen diesen Fischladen zu einer Adresse, die man in die Liste der besten Geschäfte in Lille aufnehmen sollte. Zögern Sie nicht, ihre Website für weitere Details zu besuchen.