2024

CÉLESTIN

Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei

Als historischer Bierkeller, der heute von Amaury d'Herbigny geleitet wird, bietet Ihnen der Cave Célestin über 400 ausschließlich handwerklich gebraute Biere aus Frankreich und anderen Ländern. Parallel dazu präsentiert Ihnen dieser leidenschaftliche Liebhaber in seiner zusätzlich eröffneten handwerklichen Brauerei seine eigenen Rezepte. Sein Wal, sein Dix oder auch sein Hoppy Yuzu (ein IPA-Bier, das mit einer Prise tibetanischer Yuzu gewürzt ist) sind ein Hit! Was haben diese köstlichen Getränke gemeinsam? Sie werden alle aus natürlichen Zutaten hergestellt, was ihnen einen einzigartigen Geschmack verleiht. Probieren Sie es aus!

Lesen Sie mehr
2024

BRASSERIE GOBRECHT

Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei

In seiner handwerklichen Brauerei verwöhnt Antoine Gobrecht die Liebhaber guter Biere. Er möchte die Geheimnisse seiner Hopfengetränke mit Ihnen teilen und stellt Ihnen herzlich seine zwei leckeren Produktreihen vor. Seine Premium 104-Reihe umfasst ein kräftig schmeckendes Triple, ein IPA und ein Pale Ale. Seine LIL-Reihe umfasst (unter anderem) ein leichtes und erfrischendes Blondes sowie eine alkoholfreie Version, die bei der France Bière Challenge im dritten Jahr in Folge ausgezeichnet wurde! Eine außergewöhnliche Produktion, die er mit jedem neuen Sud noch weiter verbessert.

Lesen Sie mehr
2024

LE SINGE SAVANT

Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei

Da Les Singes Savants jedes Jahr wächst und schöner wird, bieten sie Ihnen heute viele köstlich überraschende Mischungen an, die mithilfe eines genialen, selbst entwickelten digitalen Systems gebraut werden!

Probieren Sie diese Getränke in ihrer Verkostungsbar, nehmen Sie an ihren Brauworkshops teil oder lassen Sie sich in ihrem Brewlab an ihrer Seite im Brauen schulen! Und wenn Sie sich für eine eigene Produktion entscheiden, können Sie bei ihnen sogar alle notwendigen biologischen und lokalen Rohstoffe kaufen. Ein Traum!

Lesen Sie mehr