PLEIN LES BOTTES
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Jeden Tag steht Julie Daddi morgens auf, packt ihre auf ihrer Website aufgegebenen Bestellungen ein und macht sich auf den Weg zu den Erzeugern und Handwerkern in der Region, die sie mit Obst und Gemüse, Fleisch, Wurstwaren, Milchprodukten, Eiern, Brot usw. beliefern. (d. h. etwa 15 Lieferanten). Am Nachmittag liefert sie ihre Kunden zu Hause aus (von Dienstag bis Samstag), und zwar in der gesamten Metropole Lille. Ein einfaches und effizientes Konzept, das ein wenig Landleben in die Stadt bringt und den Kunden frische Produkte garantiert, die am selben Morgen geerntet werden. Die sehr umfassende Website bietet auch eine Bio-Lebensmittelabteilung. Dies ist ein einfacher und überzeugender Weg, um Erzeuger und Handwerker aus der Region für sich arbeiten zu lassen. Letztes Argument ist der Preis: nicht teurer als anderswo!