Feinschmeckerfeste Lille

Mange Lille! vereint zahlreiche leidenschaftliche Köche, Produzenten und Handwerker mit einem gemeinsamen Ziel: die Gastronomie aufzuwerten, indem die kulinarischen Talente von Lille über verschiedene Veranstaltungen zum Strahlen gebracht werden. Von Kochwettbewerben über Verkostungen bis hin zu Themenabenden und anderen Aktivitäten fördert das Kollektiv das reiche, aber zu wenig bekannte Terroir der Region. Dieses einzigartige lokale Projekt ermöglicht es einem breiten Publikum, neue, zugängliche und zeitgemäße Adressen zu entdecken, die von einer ganzen Garde junger, inspirierter Köche brillant geführt werden.

Am Anfang dieses Festivals stand ein Verein (Culture B) und ein Ziel: dem Bier wieder zu seinem Adelsbrief zu verhelfen, es zu einem Spitzenprodukt zu machen und gleichzeitig die regionale Brautradition in den Vordergrund zu stellen. Seit seinem Start im Frühjahr 2017 ist das Festival stark gewachsen und wird im Jahr 2021 10.000 Teilnehmer und 105 Brauereien vereinen! Auf dem Programm stehen Verkostungen, Begegnungen, Ausstellungen, Mahlzeiten, Themenwege durch die Metropole und ihre Brauereien sowie ein Schlussbouquet, bei dem die Brauereien zusammenkommen, um das Beste aus ihrer Produktion anzubieten.