2024
Empfohlen
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Restaurant mit einer Karte, die je nach Jahreszeit und Lust und Laune wechselt, in Lille.
In einem außergewöhnlichen Dekor mit Blick auf Lille lässt Sie das Restaurant Les Hauts-de-Lille die Gipfel der Gaumenfreuden erklimmen. Auf der saisonal wechselnden Speisekarte entdecken Sie die erstaunliche Gourmetküche des Küchenchefs Anthony Pichon, die unerwartete Aromen hervorbringt. Kaisergranat, Gänseleber, Kaviar, Taube, Safran aus der Somme-Bucht, Speck aus Colonnata und andere inspirieren seine Gerichte. Koriander, Zitrusfrüchte, Petersilie oder Pfeffer verfeinern seine Desserts. Erliegen Sie seinen Entdeckermenüs, um seine großzügige, kreative Küche in vollen Zügen zu genießen.
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Meinungen der Mitglieder zu LES HAUTS DE LILLE
4.8/5
29 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Chaleureusement accueillis et placés, chaque instant est accompagné par les serveurs qui nous décrivent les plats avec une précision parfaite en tout temps. Nous avons une idée des saveurs et ingrédients, et le choix final reste celui du chef, parmi une liste présente sur la carte.
Nous avons pris le menu en 7 services, et tout était parfait, très équilibré au niveau des saveurs, sans trop ni trop peu, et dans des quantités confortables. Les tarifs sont honnêtes au vu de la qualité et du service. Une très belle découverte, félicitations au chef, à l'équipe en cuisine et à la salle. Nous reviendrons !
Les plats sont bons mais le service très très très long. Arrivé à 20h45 nous sommes partis à minuit...la serveuse un peu perdue, demande plusieurs fois les commandes.
L'établissement a tout de même offert deux coupes de champagne en dédommagement...