BRASSERIE DUFOUR
Eine traditionelle französische Brasserie in einem schönen Gebäude aus dem . Jahrhundert, in der Klassiker der Gastronomie serviert werden.
Die Brasserie Dufour befindet sich in einem liebevoll renovierten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert und ist zunächst einmal ein schöner Ort mit Art-déco-Akzenten. Thibault Dufour, der Chefkoch, und Claire Dufour, die Maitresse d'Hôtel, servieren hier große Klassiker der französischen Gastronomie. Auf dem Programm stehen Schnecken, Kalbsbries, Knödel... Hier ist von Gourmet-Exzellenz die Rede, bis hin zur Ausstattung der Küche, in der ein für Marc Meurin entworfener Molteni-Herd thront! Und um nichts zu verderben: eine sehr schöne Weinkarte. Erleben Sie hier die französische Küche in all ihrer Tradition und mit all ihrem Charme.