LILLE OPÉRA BRASSERIE

Diese in tausend Lichtern leuchtende Adresse verfügt über eine sehr designorientierte Einrichtung, die mit dunklen und kupferfarbenen Tönen spielt. Die Brasserie Lille Opéra wurde von Olivier Lejeune gegründet und verfügt über einen sehr großen Rahmen, der aus mehreren Sälen (und sogar einem Innenhof) besteht, die für ein abwechslungsreiches, aber immer sehr gemütliches Ambiente sorgen. Wie die nahe gelegene Oper ist auch die Speisekarte raffiniert und gefühlvoll: Der "Maestro der Vorspeisen" umfasst eine Reihe origineller und appetitlicher kulinarischer Kreationen, die stets auf frischen Produkten basieren, wie zum Beispiel das Lachs-Tataki, das mit Granatapfelaromen gewürzt ist. Der Chefkoch hat aber auch die Liebhaber von Brasseriegerichten nicht vergessen und orchestriert zum Beispiel den köstlichen Hamburger mit geräuchertem Cheddar oder den Caesar-Salat. Auch Liebhaber von Meeresfrüchten kommen mit Seezunge nach Müllerinnenart oder bretonischen Jakobsmuscheln auf ihre Kosten. Jeden Mittag bietet das Angebot den Hauptgang und das Dessert des Tages mit Kaffee, was immer gut ankommt. Trotz des beeindruckenden Rahmens ist der Service alles andere als spießig, sondern vereint gute Laune und Dynamik.