LA CAVE AUX FIOLES
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Restaurant in einem großen Haus in der Rue de Gand.
Treten Sie in dieses geräumige Haus in der Rue de Gand ein und Sie werden sich sofort von der Wärme des Holzfeuers umhüllt fühlen. Die elegante Dekoration und der freundliche Empfang verheißen einen süßen Moment. Mittags können Sie zu einem sehr vernünftigen Preis ein Menü wählen. Abends müssen Sie für die kleine, häufig wechselnde Speisekarte etwas tiefer in die Tasche greifen, aber das wird Ihren Gaumen erfreuen! Das Fleisch stammt von Rindern ausgewählter Rassen. Wir hatten das Glück, eine unglaublich saftige normannische Rasse zu probieren, die perfekt gegart wurde. Mit Fleur de Sel angerichtet und mit einem köstlichen Vitellottenpüree serviert, war dieses Entrecôte wahrscheinlich das beste, das wir je gegessen haben... Ein unvergessliches Abendessen!
Prix relativement élevé pour le quartier mais justifié
La nourriture est bonne et bien travaillée.
On se sent bien dans ce lieu "cosy" et plein de charme. La cuisine est a la hauteur du décor, chaude, colorée et variée.
Un conseil , commencez par un bon cocktail... un Remonte pente par exemple!