WAIFFLE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant für Blasenwaffeln mit herzhaften oder süßen Toppings in Lille.
Nach drei Jahren in China kehrte der gelernte Koch Adrien Duvinage mit einer Idee im Kopf in sein Heimatland zurück: Er wollte die Blasenwaffel, den Streetfood-Klassiker aus Hongkong, importieren und sie auf seine Art neu interpretieren. Die Idee ist einfach: Hier wird diese lustige Waffel mit den Zutaten seiner Wahl verfeinert. Frische Früchte, hausgemachtes Eis, Schokosplitter, Mandelblättchen, geblasene Schokoladenkugeln... das Ganze großzügig mit Schokolade, Karamell oder hausgemachter Schlagsahne überzogen. Für den süßen Teil. Denn angesichts des Erfolgs sind schnell salzige Toppings aufgetaucht: Lachs, Crème fraîche, Käse... zum Mitnehmen in der Tüte oder zum Verzehr vor Ort. Die Kombinationen sind unendlich und die Wette ist erfolgreich!
Meinungen der Mitglieder zu WAIFFLE
