JOMON NEGISHI

Jomon wird oft als die Referenz für japanische Küche in Lille angepriesen, und man muss sagen, dass er seinen Ruf verdient. Hier können Sie sich mit Sushi, Maki und Bentos verwöhnen lassen. Alles wird vor Ort zubereitet, mit einem speziellen Koch für alles, was die Zubereitung von rohem Fisch erfordert (und wenn er nicht da ist, bietet das Lokal keinen an, am Sonntagmittag zum Beispiel!) Und das ist natürlich sehr lecker! Besondere Erwähnung verdienen die Bentos, mit einem Top-Qualitäts-Mengen-Verhältnis. Man kann vor Ort in einem kleinen Raum essen, der geschmackvoll und schlicht mit traditionellen Gegenständen dekoriert ist. Denken Sie daran, zu reservieren, denn es ist sehr schnell über mehrere Tage oder sogar Wochen ausgebucht.