Weinkundekurse Ile-De-France

Alles findet in einem Gewölbekeller aus dem 13. Jahrhundert statt, eine Atmosphäre, die sich perfekt für die Verkostung göttlicher Nektare eignet. Diese Weinschule bietet Einführungskurse, Meisterklassen, die Vorstellung der größten Weinberge durch die an den Abenden anwesenden Weinproduzenten und die Besichtigung großer Weinkeller. Die Verkostungen werden unter anderem von Bernard Burtschy und Michel Bettane geleitet, die regelmäßig für verschiedene französische und internationale Publikationen schreiben. Die Preise variieren je nach Leistung: 250 € für drei progressive Kurse und ab 45 € für die Verkostungsabende. Grains Nobles ist jetzt auch eine originelle Weinbar, die unbekannte Flakons und Prestigeflaschen glasweise anbietet, begleitet von Feinschmeckertellern, die Sie mit anderen teilen können. Sie können die zum Verkauf angebotenen Flaschen auch vor Ort und ohne Korkgeld konsumieren.

Taillevent ist nicht nur ein großer Name in der französischen Gastronomie, sondern hat sich auch einen soliden Ruf als außergewöhnlicher Weinhändler erarbeitet. Und neben dem Verkauf von Weinen und Accessoires rund um den Wein bieten die Caves auch zahlreiche Dienstleistungen an: Hochzeitslisten, Firmengeschenke, aber auch önologische Aperitifs mit der Verkostung von 3 Weinen und anschließendem Abendessen im Restaurant Le Taillevent oder in der Brasserie Les 110 de Taillevent (Aperitif von 19.30 bis 21 Uhr) oder önologische Abende mit der Verkostung von 5 Weinen und einem Abendbuffet (von 20 Uhr bis 22.30 Uhr) für 5 bis 25 Personen.

Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Wie verkostet man große Weine? Champagner, die Geheimnisse des Mythos?... Die Programme sind vielfältig, um allen Erwartungen von Weinliebhabern gerecht zu werden. An einem Abend oder einem Kurstag, je nach Thema, werden Sie die Kunst der Weinverkostung beherrschen. Die Kurse werden von Fachleuten geleitet. Achtung, es ist ratsam, schnell zu buchen, da die Kalender schnell voll sind. Es besteht die Möglichkeit, die Kurse als Geschenkgutscheine zu verschenken.

Nur wenige Schritte vom Eiffelturm entfernt, in Kellergewölben aus dem 15. Jahrhundert, beleuchtet das Weinmuseum das reiche Erbe des französischen Weinbaus. Es trägt zur Förderung des französischen Weins bei und verteidigt das Erbe dieses althergebrachten Know-hows. Insgesamt umfasst die ständige Sammlung mehr als 2.000 Objekte, die seit 1984 aus dem Rat der französischen Weinhändler (Conseil des Echansons de France) stammen. Die Gebiete und die Menschen werden über Anekdoten, Erklärungen und Vitrinen, die reich an Gegenständen sind, die mit den Betrieben in Verbindung stehen, hervorgehoben. Neben dem Museumsbereich bietet der Ort auch Workshops, Vorträge und Themenabende für Privat- und Geschäftskunden an.