TY KORN
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Restaurant, um das Huhn mit Langustinen und vor allem den herrlichen Kig ar Farzh aus dem Meer zu entdecken und zu genießen
Sie kommen nicht einmal aus Ouessant, schlimmer noch, sie sind keine Bretonen... Aber was können sie in ihrem Bar-Restaurant schon ausrichten! "Sie", das sind Françoise und Serges, zwei Bergbewohner, die sich in diese Insel am Ende der Welt und in die Bretagne im Allgemeinen verliebt haben. "Im ersten Winter werden Sie getestet und wenn alles gut läuft, werden Sie adoptiert", sagt Françoise. Und sie wurden so sehr adoptiert, dass sie im Jahr 2000 dieses seltsame Eckhaus übernahmen und es zum besten Restaurant der Insel machten. serges Dunand sagt: "Nichts als Frisches", und der junge Küchenchef Jérôme Denniel verarbeitet es auf wunderbare Weise. Entdecken und genießen Sie auf jeden Fall das Huhn mit Langustinen und vor allem den herrlichen Kig ar farzh aus dem Meer.
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