Weingüter Australien

Der Weinberg liegt an den Hängen eines Hügels mit Blick auf den Shoalhaven River, 12 km südlich von Berry an der Touristenstraße Nr. 6. Die Aussicht ist ziemlich beeindruckend und allein schon einen Abstecher wert. Die ersten Pflanzen auf dem Weingut wurden 2003 gepflanzt. Seit 2006 ermöglichen sie die Verkostung von Weinen der Sorten Shiraz, Cabernet, Sauvignon, Chardonnay, Chambourcin und Verdelho. Es besteht die Möglichkeit, die Weine vor Ort zu verkosten, indem man sein eigenes Picknick mitbringt. Empfehlenswert: der Sunday Afternoon, ein Weißwein aus Verdelho und Chardonnay (trocken und fruchtig).

In einem wunderschönen Tal, eingebettet zwischen Wäldern und Bergen, stellt dieses Weingut in Handarbeit Süßweine, Aperitifs und Digestifs ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe her. Es gibt eine große Auswahl an Likören wie Tasmanian Tawny, Intense Blackberry, Rich Cherry, Dessert Blueberry, Sweet Raspberry, Tasmanian Cassis... und Sie sollten unbedingt den beliebten Mead Spiced Apple Liqueur probieren. Übernachtungsmöglichkeiten für einen Ausflug in die Berge: voll ausgestattetes Cottage mit atemberaubendem Blick auf die Weinberge und Berge.