WAZA SUSHI
Lesen Sie mehrRan an die Stäbchen! In L'Anse à l'Âne hat ein neues Restaurant eröffnet, das sich auf Sushi spezialisiert hat. Vor Ort, im Lieferservice in Trois-Îlets oder zum Mitnehmen gibt es die Klassiker der japanischen Küche: California Rolls, frittierte Makis, Nigiri, Poke Bowl, Ceviche, Wakame-Salat, aber auch eine ganze Reihe von jap'snacks, ein Konzept, bei dem Frische und Aromen made in Martinique im Mittelpunkt stehen: Yakiroti, Tempura, gedämpfte Garnelenravioli, Gyosa. Jeden Donnerstag gibt es ein All-you-can-eat-Angebot. Denken Sie daran, zu reservieren, denn das Konzept kommt an!
A MA TABLE
Lesen Sie mehrMaeva ist eine leidenschaftliche Köchin und hat dieses Konzept für Catering und Heimkoch entwickelt. Sie stellt Boxen (Lunchbox, Burgerbox...) aus mariniertem oder gegrilltem Gemüse und Fisch zusammen, die dank lokaler Gewürze perfekt gewürzt sind und aus dem lokalen Fischfang stammen: mit Soja karamellisierte Garnelen, frisch marinierter Marlin, Garnelensteak, Tacos mit Kabeljau-Confit, gegrillter Lambis... Alles ist hausgemacht und alles ist lokal. Es ist sehr lecker und schön! Maeva liefert im Süden und in der Mitte der Insel. Leistungen für besondere Anlässe nach Kostenvoranschlag.