Die besten Bierkneipen Schweden

Pointiert, aber nicht prätentiös, ist dieses kleine, intime Café allen Liebhabern guter Biere zu empfehlen! Die Speisekarte wechselt sehr regelmäßig, um die Welt der schwedischen Mikrobrauereien, insbesondere die im Bezirk Stockholm ansässigen, zu ehren. Ob vom Fass, aus der Flasche oder aus der Dose, hier kann man Biere mit manchmal sehr erstaunlichen Geschmacksrichtungen - und sogar Farben - probieren! Es ist besser, früh zu kommen, da die Plätze rar sind, aber die Enge des Ortes trägt zu seiner Gemütlichkeit und Wärme bei, besonders wenn Sie sich an der Theke niederlassen.

Die Möllers-Brauerei ist ein Ort, an dem sich die Einheimischen am Freitag- oder Samstagabend nach einer langen Arbeitswoche auf ein gutes Pint treffen. In einem alten Fachwerkhaus im Stadtzentrum serviert diese Bar mit ihrer freundlichen und geselligen Atmosphäre frische lokale Biere, darunter das Ystad Färsköl, der ganze Stolz des Ortes. Damals war das Haus eine Mälzerei und versorgte die örtlichen Brauereien mit den benötigten Malzkörnern. Der Geist dieses Ortes ist zweifellos erhalten geblieben. Hier kann man auch gut essen.

Bierliebhaber sollten sich die Chance nicht entgehen lassen, dieser Institution ihren Respekt zu zollen! Ölhallen 7: an wurde in den 1900er Jahren erbaut und ist Schwedens älteste Bierkneipe, echt wahr! Anfang des ²⁰. Jahrhunderts gab es auf dem Platz 14 Brauereien und Weinschänken und vier Spirituosenschänken. Die Händler kamen am Ende des Tages hierher, um sich eine wohlverdiente Pause zu gönnen. Das restaurierte Innere mit seinen Holzwänden ist originell und wird Sie auf eine Zeitreise mitnehmen. Probieren Sie unbedingt die hauseigenen Biere Ljusare än det ena und Mörkare ändet andra.

Ein Pub mit Büchern und einer angenehmen britischen Atmosphäre, in dem man sich die Zeit nehmen kann, ein gutes Bier wie das Bulldog aus Gotland zu genießen (es gibt 200 Flaschenbiere und 30 Fassbiere, von denen viele von schwedischen und ausländischen Mikrobrauereien stammen) und etwas zu essen: Die Pita mit Rentierfleisch ist authentisch und der Burger besonders lecker. Die Kundschaft des Bishops besteht hauptsächlich aus Einheimischen, vor allem aus Arbeitern aus dem Sundsvall, die hier ihre Afterwork-Party feiern.

Das 2002 von Andy Beerson und seiner Familie gekaufte Gebäude aus dem ¹⁹ . Jahrhundert, eine ehemalige Brauerei, wurde im Laufe der Jahre renoviert und ist heute eine Institution in Malmö. Hinter den hohen Backsteinmauern befinden sich ein Konzertsaal und ein Club, jetzt aber auch ein Pub und eine Brauerei, die ihr eigenes Bier herstellt und den Raum wieder mit Hopfenaromen erfüllt. Insgesamt können Sie sieben Biere probieren, die hier gebraut werden