COCO FARM WINERY
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611, Tajima-Cho Ashikaga-Shi Tochigi
+81 284421194
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2024
Empfohlen
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2024
In der Stadt Ashikaga, die für ihre Parks mit jahrhundertealten Glyzinien bekannt ist, befindet sich dieses Weingut, das von einem ehemaligen Sonderschullehrer für Jugendliche mit Behinderungen gegründet wurde. Die Arbeiter auf dem Weingut sind seine ehemaligen Schüler oder andere Menschen mit geistiger Behinderung: Die Idee ist, ihre Fähigkeiten durch den Anbau von Weinreben zu fördern. Im Restaurant des Weinguts werden lokale Gerichte und Desserts wie die Nagashi-Fruchtpaste angeboten. Diese passt perfekt zu ihrem Wein Echi di Asino mit seinen Karamell- und Schokoladenaromen.
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