Restaurants cuisine régionale Benin

Nach seinem Umzug aus Cotonou hat L'Endroit by Olabissi seinen klimatisierten Saal, seine Terrasse und seine Strohhütte im Stadtzentrum von Porto-Novo aufgestellt. Eine ziemlich schicke Adresse, die von dem sympathischen Gilles geführt wird, der uns eine schöne Speisekarte mit afrikanischen Gerichten, insbesondere dem berühmten geschmorten Kaninchen, und internationalen Gerichten (Pasta, Burger, Pizza...) anbietet. Um all das zu begießen, finden wir auch einige gute Weinetiketten. Kurzum, Sie werden es verstanden haben, wir empfehlen diese Adresse sehr für einen Feinschmeckerstopp in der Verwaltungshauptstadt.

Der Tisch im Hotel Le Bélier, der auch Sympa la Vie genannt wird, ist wirklich eine sehr gute Option zur Mittagszeit oder später, wenn die Sonne über der Bergkette Atacora zu sinken beginnt. Nachdem man unter Mangobäumen Tchouk geschlürft hat, kann man auch eine Speisekarte mit hochwertigen afrikanischen und europäischen Spezialitäten genießen. Und es fällt schwer, sich zwischen gestampftem Yams mit Erdnusssauce und Fulla-Käse oder der Spezialität des Hauses, dem berühmten Schafskopf nach Widder-Art mit kleinem Gemüse und Pilzen, zu entscheiden

Le Hublot ist ein ausgezeichnetes Restaurant, das auf der anderen Seite der Straße liegt, die am Strand von Fidjrossè entlangführt. Im Erdgeschoss befindet sich eine Lounge-Bar und im^zweiten Stock hat man die Wahl zwischen einer Brasserie-Karte mit Grillgerichten und einer anderen mit einer kreativen Halb-Gastro-Fusionsküche. Eine Speisekarte, die sich auf lokale Erzeuger stützt und bei der man den Blick auf die Küste genießt. Darüber hinaus bietet das Lokal 6 sympathische Zimmer (von 35.000 bis 50.000 FCFA).

Das Restaurant der Auberge de Grand-Popo liegt herrlich direkt am Strand und ist eine schöne Adresse, um die Füße unter den Tisch zu bekommen. Ein Dutzend Tische, die mit weißen Tischdecken eingedeckt sind, laden Sie ein, die romantische Umgebung zu genießen. Guy Catherine, der Besitzer des Lokals, investiert viel in die Ausbildung seines Personals, und das spürt man. Auch die Speisekarte hält einige Überraschungen bereit. Sie ist reichhaltig und einfallsreich und bietet viele lokale Produkte zu vernünftigen Preisen, zartes Fleisch, fleischigen Fisch und Garnelen, die auf den Punkt gegart sind.

Das Nonvignon-Zentrum ist ein Anwendungszentrum und soll ab 2020 Fachkräfte im Gaststättengewerbe ausbilden. Natürlich sind es junge Einwohner von Grand-Popo, die in dieser sympathischen Strohhütte, die buchstäblich am Strand liegt, das Sagen haben, umgeben von erfahrenen Fachleuten. Auf der Speisekarte stehen Gerichte aus der afrikanischen Region, die mit lokalen Produkten zubereitet werden, einige europäische Gerichte (Pizza, Nudelgerichte...) und hausgemachtes Gebäck. Der Rahmen ist sehr sympathisch und die Preise sind niedrig.

Das ist die Strandversion der Code Bar, der berühmten Nachtbar in Cotonou! Unter der Sonne des Strandes von Fidjrossè kann man sich an Rindfleisch-, Hühner- oder Gambaspießen, gut gewürzten Burgern oder geschmortem Fisch laben. Und sogar eine ausgezeichnete Meeresfrüchteplatte (für 6 bis 12 Personen, Reservierung 24 Stunden im Voraus). Und man verdaut auf einem Liegestuhl, beim Fußball, Beachvolleyball oder Boule, während die Kinder den Spielplatz nutzen. Die Stimmung ist gut, vor allem sonntags ab 17 Uhr, wenn bei Sonnenuntergang ein DJ-Set aufgelegt wird

Das Hotelrestaurant Chez Théo ist eine unumgängliche Adresse in Grand-Popo mit seinen sehr angenehmen Terrassen auf Stelzen, die Ihre Mahlzeit in einen einzigartigen Moment der Entspannung verwandeln. Nach dem unvermeidlichen frisch gepressten Ananassaft lassen Sie sich den Seefisch des Tages mit Reis, Alokos, Dakouin servieren oder wählen ein Gericht von einer Speisekarte, die afrikanische und europäische Einflüsse miteinander verbindet. Bevor Sie mit ausgezeichneten hausgemachten Sorbets abschließen. Das Buffet am Sonntagmittag ist ebenfalls sehr beliebt und mischt Beniner und Touristen fröhlich

L'Imprévu ist eine überraschende Adresse, eine kleine Oase des Friedens im Herzen von Ganhi, dem Herzen von Cotonou. Und eine Adresse, an der man sehr gut isst, noch dazu! Denn die Speisekarte bietet europäische und afrikanische Bistroküche, wobei die Hausspezialität hervorragende frische Nudelgerichte sind. Um das alles zu begießen, gibt es schöne Flaschen Wein und importierte belgische und französische Biere. Erwähnenswert sind auch die zahlreichen Veranstaltungen, die den ganzen Monat über stattfinden: Aperitifs, Wein- und Bierproben, Ausstellungen, Kunsthandwerker- und Designermarkt etc.

Abseits des Stadtzentrums von Cotonou (ca. 20 Minuten entfernt) und der von Touristen ausgetretenen Pfade ist Poulet Piqué eine lokale Adresse, wie man sie liebt! Hier sitzt man im großen Freiluftsaal und genießt die am Spieß gegrillten Hähnchen zusammen mit den 30-Jährigen aus der Gegend in einer immer sehr sympathischen Atmosphäre.Ob bei den großen Fußballspielen in der Wochenmitte oder zu den Klängen der Bands, die am Wochenende live auftreten, hier ist ein guter Abend garantiert, der rein aus Cotonoise kommt!