Die besten Restaurants Guinea-Bissau

Dieses marokkanische Restaurant, das von dem sehr sympathischen Abdou geführt wird, ist ein Referenztisch. Auf der Speisekarte stehen alle Arten von Fisch, die von einem in Frankreich ausgebildeten Koch mit tadellosem Talent wunderbar marktgerecht zubereitet werden. Mariams betörender Couscous einmal pro Woche sowie ein Tagesgericht zwischen 3.500 FCFA und 5.000 FCFA machen dieses Restaurant zu einem Muss in Bissau. Umso mehr, als Abdou ein ausgezeichneter Reiseführer ist, der Bissau und die Inseln wie seine Westentasche kennt.

Die Patisserie ist sein Lieblingsbereich (Palmen, Croissants, Eclairs, Kuchen usw.) und das Frühstück seine Spezialität. Andererseits gibt es Vorspeisen wie Spaghetti, Fisch (3 500 FCFA), Garnelen, gegrilltes Fleisch und Entrecôtes (4 000 FCFA). Die Tagesgerichte: Huhn Yassa, Reis mit senegalesischem Fisch usw. Der Raum ist klimatisiert und die Umgebung sehr angenehm. Bate Papo (bedeutet "Gespräch" in der lusophonen Sprache).

Dieses traditionelle Restaurant hat in der Hauptstadt bei Einheimischen und Auswanderern einen guten Ruf. Es lädt zu einer kulinarischen Reise mit Gerichten ein, die von lokalen Geschmäckern und Gerichten aus verschiedenen Teilen der Welt inspiriert sind. Man kommt vor allem wegen der köstlichen Meeresfrüchte und des gut gemeisterten Grillfleisches, das man in einem einladenden und gemütlichen Raum genießt. Das Personal ist angenehm und kümmert sich um die Bedürfnisse der Gäste. Manchmal werden Themenabende veranstaltet, bei denen die Stimmung auf dem Höhepunkt ist. Denken Sie an eine Reservierung!

DAS asiatische Restaurant in Bissau. Es ist vielleicht nicht der Weisheit letzter Schluss, aber es bringt Abwechslung in den Alltag.

Dieses lokale Restaurant ist ein Treffpunkt für die Arbeiter aus der Nachbarschaft, die hier ein schnelles Mittagessen einnehmen, bevor sie wieder ins Büro gehen. Der Vorteil? Die angebotenen Gerichte werden am selben Morgen von den Frauen gekocht und so den Gästen, die in dem kleinen klimatisierten Raum sitzen, ohne Wartezeit serviert. Allerdings ist die Auswahl begrenzt und Sie müssen sich mit den wenigen Vorschlägen für Tagesgerichte arrangieren. Die Teller sind schmackhaft und großzügig, die Preise jedoch recht hoch. Hier wird kein Alkohol verkauft, dafür aber köstliche lokale Säfte, die sehr gut zu Ihrem Gericht passen.

Das einzige Restaurant der Stadt! Man kann es mit seinen bunten Gemälden mit Blumenmotiven, die an den amerikanischen Archipel erinnern, nicht verfehlen. Die Einheimischen und die wenigen Expats der Stadt kommen hierher, um in einem großen Hof mit geschützter Terrasse herzhafte traditionelle Küche zu kleinen Preisen zu genießen. Das Lokal ist auch dafür bekannt, dass es regelmäßig Konzerte mit lokalen Künstlern veranstaltet. Die Stimmung ist dann auf dem Höhepunkt, und viele Menschen kommen zu diesem Anlass. Effizienter Service und freundlicher Empfang.

Dieses von Libanesen geführte, zur Straße hin offene Fastfood-Restaurant wird hauptsächlich von Einheimischen besucht, die hier mit Familie oder Freunden gute Shawarma, Hamburger oder Pizzen essen. Auf der Speisekarte stehen auch Salate, Kefta-Gerichte und Omeletts. Sehr gute hausgemachte Patisserie. Die Dekoration ist recht nett und farbenfroh, mit Porträts von Stars und Fotos aus aller Welt. Man schätzt die Atmosphäre, die abends von den jungen Leuten aus dem Viertel belebt wird, die auf der Terrasse sitzen, um Shisha zu rauchen oder Karten zu spielen. Effizienter und schneller Service.

Dies ist das andere gute Restaurant in der Hauptstadt, das von Luis geführt wird, einem Portugiesen, der seit fast 20 Jahren in Guinea-Bissau lebt. Er ist der Herrscher am Herd, da er sich alle seine Gerichte selbst ausdenkt und kocht. Die Speisekarte ist ganz einfach, mit einigen Fleisch- und Fischgerichten, und wechselt je nach Jahreszeit und Markt. Auf der Terrasse oder im klimatisierten Saal werden Sie eine einfallsreiche und schmackhafte Küche genießen. Schöne Auswahl an Weinen. An den Wochenenden steht Sushi auf dem Speiseplan: Lassen Sie sich das nicht entgehen! Tadelloser und aufmerksamer Service.

Dies ist das andere unumgängliche portugiesische Restaurant in der Hauptstadt, in dem man gute traditionelle Küche in einem einfachen afrikanischen Dekor genießt. Die Speisekarte ist gut bestückt und reicht von Kabeljau in Sahnesoße über Meeresfrüchte bis hin zu allen Arten von Fleisch und Hamburgern. Große Auswahl an internationalen Weinen und Bieren aus aller Welt zu guten Preisen. Ein Muss im Coqueiros? Seine ganz aus Holz gefertigte Lounge-Bar, die sich im hinteren Teil des Restaurants versteckt. Hier herrscht oft eine festliche Stimmung, vor allem an Konzertabenden. Sehr gute hausgemachte Cocktails, mit oder ohne Alkohol.