Es gibt keinen Sommer, in dem Sie nicht mit Ihren Lieben das Vergnügen teilen, sich um den Grill zu versammeln. Dieses kleine Gartengerät ist heute so beliebt, dass es zu den ersten Anschaffungen der glücklichen Besitzer von Außenbereichen gehört. Die Wahl des Grills sollte jedoch gut überlegt sein und die Gegebenheiten Ihres Hauses und Ihrer Wohnung berücksichtigen. In diesem Ratgeber erfahren Sie mehr über Ihre Möglichkeiten und die verschiedenen Arten von Grills, die Ihnen zur Verfügung stehen.

Welcher Grill für welchen Zweck?

In einem Garten gibt es keine Einschränkungen. Die drei großen Grillfamilien stehen Ihnen zur Verfügung. Gas-, Kohle- oder Elektrogrills können Sie also den ganzen Sommer über begleiten. Nur Ihr persönlicher Geschmack spielt hier eine Rolle:

- Möchten Sie Ihr Fleisch auf dem Holzkohlegrill zubereiten und den Duft des Holzes genießen? Dann ist ein Kohlegrill wahrscheinlich am besten für Sie geeignet.

- Ist Ihnen die regelmäßige Reinigung von Grillrost und Wanne zu mühsam? Dann sollten Sie sich für einen Elektro- oder Gasgrill interessieren, der praktischer zu bedienen ist.

- Wenn Sie ein echter Chefkoch sind und sich nichts sehnlicher wünschen, als das Grillen zu beherrschen, brauchen Sie einen Gasgrill.

Nicht nur Häuser und Gärten haben das Recht, in den Genuss von leckeren Grillgerichten zu kommen. Auch Wohnungen haben ein Recht auf einen Grill, vorausgesetzt, Sie nehmen Rücksicht auf Ihre Nachbarn und entscheiden sich für ein Gerät, das Ihren Einschränkungen entspricht. Genau das ist beim Elektrogrill der Fall, der problemlos auf einem Balkon und sogar in Innenräumen verwendet werden kann. Er ist das einzige Modell, das in Wohnhäusern zugelassen ist, da er sowohl die Sicherheitsvorschriften (keine Brandgefahr durch Asche oder Kohle, die aus dem Grill austreten, und keine Gefahr von Gasproblemen) als auch die Ruhe der Nachbarn respektiert. Das Modell Tefal BG921812 Easygrill XXL, das für 103,69 Euro erhältlich ist, ist ein perfektes Beispiel dafür. Mit seinem großen Grillrost und dem Standfuß bietet er Ihnen die Möglichkeit, alle Ihre Freunde zu bewirten und sie vor allem zu verwöhnen. Außerdem ist er zu 100 % zerlegbar, wodurch er sehr leicht zu lagern und zu reinigen ist.

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Der Kohlegrill für die Wahrung der Traditionen

Der Kohlegrill ist der traditionellste Grill. Man erkennt ihn an dem Rauch, den er verströmt, und er zeichnet sich auch durch seine Wanne aus, in der die Kohle aufbewahrt wird. Sobald die Kohle entzündet ist, erhitzt sie den Rost und ermöglicht das Garen des Fleisches. Einige Kohlegrills sind auf einem Wagen montiert. Dies ist beim GrillChef 11503 der Fall, der mit einem Wagen mit zwei Rädern ausgestattet ist, sodass Sie ihn leicht bewegen können. Diese Art von Grill (hier für 149,99 Euro erhältlich) ist teurer als ein elektrisches Modell, verleiht Ihrem Fleisch einen leichten Rauchgeschmack und verfügt über zwei große Flächen, in denen Sie Ihr Grillgut unterbringen können. Es ist jedoch zu beachten, dass das Aufheizen recht lange dauert.

Andere sind fest installiert oder stehen auf Füßen und sind oft kleiner. Diese Modelle sind in Wirklichkeit Nomadenmodelle, die Sie z. B. auf einen Campingurlaub mitnehmen können. Sie sind auch preisgünstiger, wie das Modell SunJas, das für 29,99 Euro verkauft wird.

Schließlich gibt es auch Grills, die das sogenannte Schmoren ermöglichen. Hierzu sind sie mit einem Deckel und eventuell einem Rauchabzug ausgestattet. In diesem Fall sollten Sie sich für größere Modelle entscheiden, wie z. B. den Grillchef 11401 für 199 Euro.

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Der Gasgrill für noch mehr Komfort bei der Benutzung

Der Gasgrill ist ebenfalls auf einem Wagen montiert und funktioniert mit Brennern, die Ihnen ein kontrolliertes, gleichmäßiges und präzises Grillen ermöglichen. Die Temperatur steigt hier dank einer Propangas- oder Butangasflasche je nach Modell recht schnell an. Ein perfektes Beispiel dafür ist der Grill Campingaz Xpert 200 Liter, der für 250,04 Euro erhältlich ist. Dieses leistungsstarke Gerät verfügt über zwei Hochleistungsbrenner, um Ihnen die Bedienung zu erleichtern.

Ein weiterer Vorteil von Gasgrills ist, dass Sie sie dank des Deckels, der bei den meisten Modellen vorhanden ist, sogar als Backofen mit Umluftfunktion verwenden können. Dies ist beim Gasgrill Bingo 4 der Fall, der sowohl einen Deckel als auch vier Brenner hat. Er ist für 497,50 Euro erhältlich. Andere, wie das Modell Festa 5 (179 Euro), haben auch Aufbewahrungsmöbel, in denen die Gasflaschen versteckt werden können.

Was die Reinigung und Pflege angeht, ist der Gasgrill recht praktisch. Lediglich die Brenner müssen gelegentlich gewartet werden, und mit einem einfachen Schwamm lassen sich Spuren und Fettrückstände entfernen.

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Der Elektrogrill, der Verbündete der Stadtbewohner

Der Elektrogrill ist ein kleinerer Grill, der nur an das Stromnetz angeschlossen werden muss und eher für Stadtbewohner geeignet ist. Er steht meist auf Füßen, wie das Modell Russell Hobbs 20950-56, das für 34,99 Euro erhältlich ist und sehr einfach zu bedienen ist. Sein Platzbedarf ist wesentlich geringer als der eines Gas- oder Kohlegrills, und er ist in der Regel der einzige, der in Wohnungen zugelassen ist.

Er besteht aus einem einzigen elektrischen Widerstand, der den Grillrost erhitzt, was zu einem recht langsamen Temperaturanstieg führt. Mithilfe eines Reglers können Sie den Garvorgang und die Temperatur des Geräts jedoch leicht steuern. Einige Modelle, wie der Grill Aigostar Lava Pro (49,99 Euro), sind mit einem Wassertank ausgestattet, der die in Miteigentümergemeinschaften verbotene Rauchentwicklung verhindert, wenn Fett in den Tank fällt.

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Vielleicht sind Sie auf der Suche nach einem langlebigen Grill, der groß genug ist, um alle Ihre Gäste zu verwöhnen. Haben Sie Geduld, um das richtige Modell zu finden, und vergleichen Sie die verschiedenen Grillsysteme, um herauszufinden, welches für Sie am besten geeignet ist.