Die Weinberge sind ein so wichtiger Bestandteil des französischen Kulturerbes, dass sie mittlerweile Gegenstand von Urlaubsreisen sind, bei denen Urlauber die Landschaften, die sie im Landesinneren, in den Bergen und an der Küste bilden, erkunden. Die Weinberge zu entdecken bedeutet, sich mit leidenschaftlichen Winzern auszutauschen, aber auch mehr über ihr Know-how, die Geschichte, die kulturellen Traditionen, die Ökosysteme und die lokale Gastronomie zu erfahren. Das sehr schöne Buch Flâner dans les vignes, l'oenotourisme au naturel führt die Leser in die Bekanntschaft dieser umweltbewussten Weingüter, die man in Frankreich, aber auch mit einigen Ausflügen nach Italien, in die französischsprachige Schweiz und nach Deutschland findet. Es gibt sehr schöne Fotos, aber auch Landkarten, nützliche Adressen, Ideen für Spaziergänge sowie Elemente, um sich mit dem Bereich der Önologie vertraut zu machen. Dieses Buch hat das Zeug dazu, ein Muss für alle zu werden, die einen Weintourismus auf ökologisch verantwortungsbewusste Weise planen. Das Buch wurde von Audrey Baylac und Willy Kiezer verfasst. Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Verlags Plume de Carotte