Clients à la réception d'un hôtel
Gäste an der Rezeption eines Hotels © Africa Studio - Adobestock

Auf Reisen ist die Unterkunft eine der größten Quellen der Umweltverschmutzung. Abfallproduktion, übermäßiger Energieverbrauch, Emissionen durch den Transport von Lebensmitteln... Die Rechnung für die Umwelt kann hoch ausfallen.

Zum Glück gibt es immer häufiger umweltfreundliche Initiativen von Hoteliers. Diese konkreten Maßnahmen helfen dabei, die negativen Auswirkungen des Tourismus auf die Umwelt zu verringern. Sie sind vielfältig und können sich sowohl auf Energie als auch auf Ernährung oder Abfall beziehen. Um sich bei all diesen Verpflichtungen zurechtzufinden, gibt es nichts Besseres, als sich auf die zahlreichen Ökotourismus-Siegel zu verlassen. Sie werden an Hotels und andere Einrichtungen verliehen, die einen genauen Anforderungskatalog erfüllen, der verschiedene ökologische oder soziale Verpflichtungen umfasst.

Die Reduzierung von Abfall

Laut dem Barometer Take a Waste 2022 werden nur 20 % der Abfälle in Hotels recycelt. Eine alarmierende Feststellung, wenn man sich vor Augen führt, wie viel Abfall mit einer Hoteltätigkeit verbunden ist: individuelle Seifenverpackungen, Plastikflaschen, Lebensmittelverpackungen, Haushaltsprodukte... Ein Hotel ohne Restaurant produziert so im Durchschnitt 44 Tonnen Abfall pro Jahr!

Unter den umweltfreundlichen Initiativen der Hoteliers ist die Reduzierung der Abfallproduktion daher eine Priorität. Sie bieten wiederverwendbares Besteck und Kosmetikflaschen an, die desinfiziert und nach dem Entleeren wieder aufgefüllt werden. Auch bei den Lebensmitteln setzen viele Hotels auf lokale und lose Ware. Viele Öko-Hotels nehmen das Recycling von unvermeidbarem Abfall ernst und stellen sogar Kompostbehälter auf.

Initiieren Sie Aktionen zum Sammeln von Müll

Participez à des marches de ramassage de déchets
Beteiligen Sie sich an Müllsammelmärschen © Robert Daly/KOTO - Adobe Stock

Einige umweltfreundliche Initiativen von Hoteliers können sich sogar eher positiv als neutral auf ihre Umwelt auswirken. Dies wird als " regenerativer Tourismus" bezeichnet regenerativer Tourismusein Zweig des Ökotourismus, der im Aufwind ist. Die Philosophie dieser Bewegung ist es, verschiedene Aktionen durchzuführen, die der Umwelt zugutekommen.

Zu diesen Initiativen gehören vor allem Müllsammelaktionen. Einige Hotels bieten ihren Gästen an, die Umgebung in der Nähe des Hotels zu säubern: Strand, Straße, Park, Waldusw. Anstatt einen Gruppenausflug zu organisieren, bietet das Hotel seinen Gästen manchmal verschiedene Vorteile an, wenn sie eine bestimmte Menge an Müll mitbringen. Viele Hotels in atemberaubenden Landschaften an abgelegenen Orten bieten beispielsweise ein kostenloses Getränk für jeden an, der eine Tüte mit gesammelten Zigarettenstummeln oder anderen Plastikabfällen mitbringt.

Schränken Sie Ihren Wasser- und Energieverbrauch ein

Energie ist einer der größtenCO2-Emissionsfaktoren in einem Hotel. Um diesen CO2-Fußabdruck zu verringern, gibt es verschiedene umweltfreundliche Hotelinitiativen. Viele umweltfreundliche Hotels verzichten auf energieintensive Geräte wie Minibars oder Kaffeemaschinen und ersetzen ihre veralteten Geräte durch energiesparende Geräte, insbesondere im Bereich der Beleuchtung. Um Wasser zu sparen, sind die Armaturen so ausgestattet, dass sie den Wasserdurchfluss begrenzen, und die Wäsche von Bettwäsche und Handtüchern wird auf Wunsch des Gastes und nicht automatisch gewaschen. Der Gast wird auch über seinen eigenen Wasserverbrauch aufgeklärt, und einige Hotels stellen sogar Sanduhren an den Duschen auf, damit die Gäste ihre Zeit unter Wasser begrenzen können.

Energieautonomie

Viele Hotels versuchen nicht nur, ihren Energieverbrauch zu senken, sondern gehen auch einen Schritt weiter, indem sie versuchen, ihre eigene Energie zu erzeugen. Eine der beliebtesten umweltfreundlichen Initiativen von Hoteliers in diesem Bereich ist die Installation von Sonnenkollektoren auf dem Dach des Hotels. Was das Wasser betrifft, so können die Betriebe mit Hilfe von Anlagen den Regen sammeln und ihn dann filtern, um ihn trinkbar zu machen.

Lokale und biologische Lebensmittel

Petit déjeuner dans un hôtel
Frühstück in einem Hotel © demphoto - Adobestock

Umweltbewusstes Reisen geht auch über den Teller. Das stellen immer mehr Hoteliers fest, die ihren Gästen nun sowohl beim Frühstück als auch im Restaurant Lebensmittel anbieten, die aus der Region stammen und deren Transport daher wenigCO2-Emissionen verursacht. Mehr noch: Sie wählen Lebensmittel aus, die nachhaltig angebaut werden, oftmals aus biologischem Anbau, um nicht zur Bodenverschmutzung beizutragen. Lokal zu konsumieren passt perfekt zu einer Praxis des slow traveldas bedeutet, dass man sein Reiseziel authentischer erleben kann.

Die Zimmer werden nicht systematisch gereinigt

Die Zimmerreinigung nicht täglich, sondern nur auf Wunsch des Gastes durchzuführen, ist eine der umweltfreundlichen Initiativen von Hoteliers, die es ihnen ermöglichen, ihre Umweltauswirkungen drastisch zu reduzieren. So verbraucht die Einrichtung weniger Energie bei der Nutzung von Haushaltsgeräten, weniger Ressourcen wie Wasser, aber auch Reinigungsmittel und die dafür benötigten Verpackungen. Der Gast verliert nicht an Komfort: Sein Zimmer wird gereinigt, sobald er darum bittet! Außerdem verwenden Hotels zunehmend umweltfreundliche Reinigungsmittel, die weder der Tier- und Pflanzenwelt noch der Gesundheit ihrer Gäste schaden

Nachhaltige Materialien

Umweltbewusstes Handeln ist auch eine Frage des Bauens. Viele Touristenunterkünfte versuchen heute, nachhaltige, vorzugsweise natürliche Materialien zu verwenden. Sie wählen effiziente Dämmstoffe, die den Energieverbrauch senken, aber umweltfreundlich hergestellt werden.