Holzschnitzerei
Die Holzschnitzerei und die Herstellung von Holzgegenständen sind die Spezialität der einheimischen Handwerker, die heute in den Werkstätten in Bozen-Bolzano, Innsbruck und anderswo Kreativität mit traditioneller Herstellung verbinden. Die Holzschnitzerei ist ein wichtiger Bestandteil der Tiroler Folklore. Das Lechtal im Nordwesten Tirols ist besonders für seine Schnitzkünstler bekannt, die ihre Werke an den Außenseiten der Häuser, von den Straßen aus sichtbar oder in den Dorfstraßen ausstellen. Einige Holzschnitzer, die traditionelle Techniken anwenden, haben sich einen internationalen Ruf erarbeitet, wie Jozef Schiffmann in Weerberg, Erich Ruprechter in Breitenbach oder Leonhard Tipotsch in Lanersbach. Wenn Sie in den Dolomiten in der Nähe von Gröden vorbeikommen, sollten Sie auf keinen Fall St. Ulrich verpassen, ein hübsches, lebendiges Dorf mit einer unglaublichen Anzahl von Holzschnitzern. Das Know-how wird hier oft von Generation zu Generation weitergegeben, sodass sowohl die Tradition fortbesteht als auch neue, zeitgenössische Kreationen entstehen können. Ein malerisches Dorf mit einem kleinen Holzschnitzerei-Museum mit freiem Eintritt und einer Unzahl von Ateliers und Geschäften.
Gegenstände aus mundgeblasenem Glas
Glas ist ein Handwerk, das seit dem Mittelalter reichlich entwickelt wurde, wobei die Tradition der Glasbläser in mehreren Manufakturen fortgeführt wird. Rattenberg ist das Zentrum des Glashandwerks in Tirol. Sie hatten geplant, einige Stielgläser neu zu kaufen, um die Gläser zu ersetzen, die in den letzten Jahren bei Ihnen zu Hause zu Bruch gegangen sind, oder?
Speck
Speck, ein gesalzener und geräucherter Rohschinken, wird oft vakuumverpackt verkauft, was den Transport und die Aufbewahrung erleichtert. In den Dörfern gibt es häufig Bauernläden, in denen man garantiert hochwertige lokale Produkte kaufen kann. Wenn Sie eine Aufschnittmaschine zu Hause haben, zögern Sie nicht, große Stücke zu nehmen, denn das ist zum einen oft billiger, als wenn es bereits in Scheiben geschnitten ist, und zum anderen hält es sich besser. Ein Muss für gelungene Gerichte und Aperitifs zu Hause, sobald Sie von Ihrer Reise zurückkehren! Wir haben eine schöne kulinarische Entdeckung gemacht: die Sellerie-Grünapfel-Suppe mit kleinen gerösteten Speckstückchen, ein wahrer Genuss!
Eine traditionelle Tracht
In den meisten Städten und Bergorten Tirols können Sie die berühmte Tracht, Lederhose oder das Dirndl finden, das traditionelle Kleid der Alpenbäuerinnen, das aus einem weißen Mieder, einem Korsett, einem Rock und einer Schürze besteht. Man muss sich nur trauen, sie zu tragen! Die beste Lösung ist wahrscheinlich, sich einen typischen Hut aus gefilzter Wolle zuzulegen, der je nach Region mit verschiedenen Federn und/oder Seilen verziert ist.
Der Apfelstrudel
Am Tag Ihrer Abreise sollten Sie aus Frischegründen einen Apfelstrudel kaufen. Dieser Klassiker der österreichischen Küche ist in allen Bäckereien der Region zu finden, insbesondere in Südtirol, wo einer von zehn Äpfeln, die in der EU gegessen werden, angebaut wird!
Weihnachtsdekorationen
Egal zu welcher Jahreszeit Sie verreisen, Sie können planen, schöne Dekorationen für das nächste Weihnachtsfest mitzubringen: Aus bemaltem Holz, wie es die Menschen im Osten kennen, aus Stein, Metall, Papier..., sie werden die langen, strengen Winter aufhellen und Ihren selbstgebauten Weihnachtsbaum aus recycelten Paletten schmücken. Sie werden Ihrer Wohnung in der Weihnachtszeit einen alpinen Touch verleihen und Sie an Ihre Reise erinnern!
Ein Schmuckstück aus Kristall
Wer hat noch nicht von Swarovski-Kristallen gehört? Das berühmteste der vielen Geschäfte und Galerien der Marke befindet sich in Wattens, ganz in der Nähe von Innsbruck, die Swarovski Kristallwelten. Dort können Sie viele Kristallkunstwerke sehen und etwas kaufen, um bei der nächsten Familienfeier zu glänzen.
Polenta
Im Trentino wird dieses Gericht aus mehr oder weniger feinem Maisgrieß, das typisch für die norditalienische Tafel ist, vor allem im Valsugana und im Tesino gegessen. Polenta wird mit oder ohne Käse zubereitet, auf verschiedene Arten gekocht und passt hervorragend zu Fleisch in Sauce und Eintöpfen.
Ein Weidenkorb
Die Herstellung von Weidenkörben ist eine der dörflichen Spezialitäten der Bauern in Tirol. Ideal, um sein Gemüse im Garten oder die Pilze im Wald zu sammeln. Außerdem ist es eine Möglichkeit, das lokale Kunsthandwerk zu fördern.
Lokaler Wein
Die Weine aus dem italienischen Tirol stammen von Weinbergen, die von der idealen Wärme und Sonneneinstrahlung profitieren. Im Gegensatz dazu hat das österreichische Tirol keine Weinbautradition: Hier wird Wein aus einem der anderen österreichischen Anbaugebiete oder aus dem italienischen Tirol getrunken. In Südtirol werden etwa 45 % Rotweine und 55 % Weißweine produziert. Die meisten Rotweine werden um Bozen und entlang der Strada del Vino produziert: Neben den beiden autochthonen Rebsorten (Lagrein und Vernatsch) gibt es Merlot, Blauburgunder und Cabernet.
Käse aus den Bergen
Käseliebhaber aufgepasst, denn wie jede Bergregion, die etwas auf sich hält, gibt es auch in Tirol zahlreiche Züchter und Produzenten von Käse. Zu den lokalen Spezialitäten gehören der Tiroler Almkäse, der Tiroler Bergkäse und der Tiroler Graukäse.
Ein Stoff aus Loden
Loden ist eines der wichtigsten Materialien Tirols und wird seit Jahrhunderten zur Herstellung warmer, weicher und anspruchsvoller Kleidungsstücke verwendet. Der "Schladminger Rock" ist eines der bekanntesten Kleidungsstücke, die aus Loden hergestellt werden. Das Lodenmuseum in Vandoies im Südtiroler Pustertal zeigt die Geschichte und den Herstellungsprozess dieses Stoffes.
