Die besten Chocolatiers Hochsavoyen

Seit einigen Jahren nun hat Benjamin Chassaing den Staffelstab von Sébastien François übernommen, um dessen köstliche Realisierungen sowie die Geschichte dieser Konditorei, die vor 100 Jahren entstand und vor 30 Jahren zu Desserts et Chocolat wurde, fortzusetzen. Know-how, Leidenschaft und Philosophie bleiben unverändert. Saisonale Früchte, hochwertige Zutaten und einzigartige Leckereien: Gebäck, Schokolade, Süßwaren, Macarons, Eis... Was sich geändert hat? Das Lokal ist viel größer und funktioneller, perfekt, um die kleinen Meisterwerke zu jeder Tageszeit zu genießen!

Bruno und Sandrine Meyer können stolz auf die Arbeit sein, die sie in den letzten 25 Jahren geleistet haben. Durch die Übernahme des von Louis und Huguette Meyer gegründeten Familienunternehmens haben diese leidenschaftlichen Menschen Meyer zu einer unumgänglichen Chocolaterie gemacht. Bei Meyer beginnt alles mit der Auswahl der Kakaobohnen von der Elfenbeinküste, aus Mexiko oder Brasilien. Know-how und Kreativität eines handwerklichen Chocolatiers, der uns köstliche Schokoladenleckereien anbietet: Diamant, Palais de l'Isle, Délice des Cimes, Petit Ramoneur (eine hausgemachte Spezialität mit Himbeerschnaps) oder Schilfrohr aus Annecy. Kekse, Aufstriche... Atelier boutique in Poisy. Eine Geschichte, die mit der neuen Generation, Anaïs Meyer und Maxime Lyvet, fortgesetzt werden soll.

Schokolade ist pure Emotion. Um Ihre schönsten Emotionen zu erleben und zu teilen, gehen Sie ins Herz von Annecy zu Patrick und Louis Agnelet. Als Handwerker der Emotionen im Plural stellen Vater und Sohn Tafeln aus seltenem Kakao aus Madagaskar, Mexiko und Ghana zusammen. Die Patisserien rufen ebenso viele Emotionen hervor wie die Gourmetkreationen. Welche Spezialitäten gibt es? Die ganz leichte Wolke oder der Grospiron, eine Widmung an den Olympiasieger, der genauso explosiv ist wie diese von Milchschokolade umgebene Kugel. Wir sind auch von den hausgemachten Kuchen und den Snacks begeistert. Das Lokal ist für Hochzeiten und andere Feiern mit individuellen Kreationen zu empfehlen.

Die Roseaux du Lac sind eine der Spezialitäten, für die Annecy als Feinschmecker bekannt ist. Schokolade, Zucker und Likör im Gleichgewicht, eine Köstlichkeit, die man in einer hübschen Schachtel verschenken sollte, um sicher zu sein, dass man eine Freude macht. Im Herzen der Stadt führt das von Christophe Arechavala geführte Haus seit über 80 Jahren das Beste der Tradition fort. Neben dieser unumgänglichen Spezialität gibt es eine ganze Reihe von Schokoladen, von den Palets d'or bis zu den Rochers, und Gebäck, das man ab den schönen Tagen auch auf der Terrasse genießen kann. Breite Palette an Schokoladensorten in der Pâtisserie. Ein Meister-Pâtissier-Chocolatier, den man unter den Arkaden der Rue du Lac in einem schlichten und geschmackvollen Dekor zu schätzen weiß.

Délicat Délice trägt seinen Namen zu Recht: Auf der Speisekarte stehen Gebäck, Schokolade und im Sommer sogar Eis. Die Kuchen sind fein, schmackhaft und die Geschmacksrichtungen wechseln je nach Jahreszeit. Jedes Weihnachten wird eine appetitliche Auswahl an Buches auf den Markt gebracht, und man kann auch Kuchen nach Maß bestellen. Wir empfehlen den Tikaho, der sehr schokoladig ist. Das Schokoladenangebot ist gut und vielfältig, mit einer großen Auswahl an Ostern und Weihnachten. Man schätzt die hübsche Terrasse mit Blick auf den Foron, von der aus man einen angenehmen Blick auf die Berge hat, während man seine kleine Süßigkeit genießt.

Vor Ort hergestellt, aus Grand Cru Kakao, der hauptsächlich in Asien und Südamerika geerntet wird. Die Schokoladen und kleinen Süßigkeiten sind ohne Zuckerzusatz und ohne Konservierungsstoffe. Es gibt eine große Auswahl an Schokoladentafeln, Schokoladenbonbons, überzogenen Zitrusfrüchten und auch Fruchtpasten, Brotaufstriche sowie Kreationen auf Anfrage. Ein Geschäft zum Anbeißen! Die Chocolaterie hat 2024 ihre Adresse geändert und ist nun auch ein Teesalon.

Was gibt es Schöneres, als sich etwas Süßes zu gönnen, während man ein gutes Buch liest und einen Moment für sich allein genießt? Die Idee dahinter? Es geht darum, anders zu konsumieren, und Ideen gibt es genug: romantische Abende "Tausendundeine Nacht" im Rahmen eines orientalischen Abendessens, Abende "Frauenkreise" im Zeichen des Wohlwollens, Lithotherapie-Workshops für Kinder und Mütter, Wellness-Brunches? Es ist ein anderes Universum, in dem es auch Dekoartikel aus aller Welt, einen Bio-Lebensmittelladen, Designer-Kleidung und Schmuck gibt...

L'Atelier Boutique - Meyer Chocolatier ist ein handwerklicher Chocolatier in Poisy, in der Nähe von Annecy. Hier können Sie seine Kollektion an Schokoladen, Süßwaren und Gebäck entdecken, von denen eine köstlicher ist als die andere. Sie bietet eine Vielzahl von Produkten wie Ballotins, Geschenkkartons, Makronen, Cakes, Kekse, Aufstriche, Bettler und Schokoladentafeln. Für Schokoladenliebhaber ist die Atelier Boutique - Meyer Chocolatier ein Muss, das Sie bei Ihrem Aufenthalt in Annecy unbedingt besuchen sollten.