Die besten Bäckereien Hochsavoyen

Reines Brot, reiner Sauerteig, reines Vergnügen! Seit drei Jahren machen Aristide und sein ganzes fröhliches Team aus neun leidenschaftlichen Menschen unser tägliches Leben schöner, indem sie uns Brote anbieten, die ausschließlich aus natürlichem Sauerteig hergestellt werden und langsam gären, um einen außergewöhnlichen Geschmack und eine bessere Haltbarkeit zu gewährleisten. Kein Baguette, sondern echtes Vollkornbrot oder geschnittenes Brot für Genuss zum Teilen. Andere Freuden bei Aristide mit Brioches, Keksen, Cannelés, Panettone..., die zu 100 % biologisch und maximal lokal sind. Babka zum Niederknien. Ein großes Herz für Feinschmecker und Engagierte.

Es ist so einfach, sich etwas Gutes zu gönnen, wenn man nur zu Pan & Gâto gehen muss. Begriffe aus dem savoyischen Dialekt für eine Bäckerei und Konditorei in der Nachbarschaft, die ganz Annecy zu sich holt! Kein Wunder, wenn man die Qualität der hausgemachten Brote probiert hat, die größtenteils aus Biomehl hergestellt werden. Das Gebäck besteht zu 100 % aus reiner Butter und von den Pekannusskeksen ganz zu schweigen... Und um uns das Leben zu erleichtern, hat Pan & Gâto ein praktisches "Click & Collect"-System eingerichtet, mit dem Sie Brot und Gebäck rund um die Uhr online bestellen können.

Eine authentische Bäckerei in einem 4-Sterne-Hotel. Gute Brote, von der Frühstücksschnur bis zu den vielen Spezialbroten - Dinkeltorte, Pavé, Montagnard, Haselnuss- und Cranberrybrot ... -, zu genießen. Ob Sie nun Hotelgast, auf der Durchreise zum Schwimmen in Les Marquisats oder Bewohner des Viertels sind, Sie können vor Ort unter dem Blätterdach essen oder das Gebäck mitnehmen, köstliche Sandwiches und Gebäck sowie saisonale Spezialitäten (Suppe, Galettes des rois, Bugnes, Ostereier ...). Und um unseren Einkaufskorb zu vervollständigen, gibt es gute Lebensmittelprodukte von hier.

Besser als soziale Netzwerke sind die beiden Adressen von Comme à la Maison. Um das Leben in Rosa zu sehen, muss man nicht nur die guten Produkte genießen, die von einem ganzen Team fröhlicher Bäcker, die das Leben genießen, zubereitet werden, sondern auch echte Begegnungen an echten Lebensorten machen. Hier wird alles von leidenschaftlichen Menschen um den unermüdlichen Alexis Daudin hausgemacht. In der Familienbäckerei geboren, hat er sich die Leidenschaft für seinen Beruf bewahrt und ihn gleichzeitig mit immer gesünderen (weniger Salz) und immer leckereren Brotsorten neu erfunden. Patisserien im gleichen Stil, darunter zuckersüße Windbeutel, nicht alltägliche Flans und Sandwiches, die dir das Essen schmackhaft machen. Eine knackige Adresse.

Zwei Geschäfte - das andere in Le Treige in Seynod -, in denen zwei Brüder, Yvan und Ulrich Masset, uns seit über 15 Jahren ihr Rezept für Wohlbefinden verraten: gut essen mit Qualitätsprodukten. Und das beginnt mit echtem Brot aus 100 % Natursauerteig, mit Mehl aus nachhaltigem Anbau in Saône-et-Loire, grauem Salz aus Batz-sur-Mer in geringen Mengen, gereinigtem Wasser und eingehaltenen Gärzeiten. Vom Baguette über saisonale Brotsorten bis hin zur Roggenvollkorntorte ist auch unser Genuss komplett. Viennoiseries mit A.O.C.-Butter aus Isigny, handwerklich hergestelltes Gebäck, Schokolade, aber auch zubereitete Sandwiches und ein köstliches Snackangebot. Gourmetfreuden zum Teilen.

Rouge bringt Geschmack in Ihr Brot. Rouge ist seit 1927 in der Backstube und bietet ein flammendes Ambiente im Herzen von Annecy. Denn die Farbe Rot ist in dieser Feinschmeckerwelt sehr präsent, wo man immer mit einem Lächeln und einem netten Wort bedient wird, sogar am Sonntag. Dieser handwerkliche Bäcker, der in Annecy seit zwei Generationen einen guten Ruf genießt, bietet stets qualitativ hochwertige Produkte an. Das einfache Baguette knackt köstlich unter den Zähnen. Die Brote mit verschiedenen Getreidesorten oder speziellen Mehlsorten verführen den Kunden auf Anhieb. Man schwärmt von der Brioche mit rosa Pralinen und den saisonalen Torten. Eine Adresse, die unseren Alltag mit schönen und guten Produkten versorgt.

Très Alp'ain ist die "Traditionsmarke" eines in der ganzen Region bekannten Konzerns: Chevallier. Natürlich ist es nicht das handwerkliche Spitzenprodukt, das wir lieben, aber die Qualität stimmt. Lange Öffnungszeiten, um sich sein Baguette "Très Alpine" oder sein Pavé "Trésalpain", seine Croissants, sein Eclair au chocolat, seine Religieuses, seine Tartelettes, seine Macarons oder ein kühles Getränk zu holen, bevor man sich auf die Pflastersteine der Altstadt begibt. Und da dieser Bäcker auch Brötchen backen kann, bietet er eine ganze Reihe von hausgemachten Burgern mit Rind- oder Hühnerfleisch sowie ein saisonales Rezept an. Praktisch. Eine Adresse eines Aushängeschilds, das sich wie kleine Brötchen ausbreitet.

Eine Institution, eine Gourmet-Ikone im Herzen der Altstadt, die seit 1920 von derselben Familie geführt wird. Eine kokette Bäckerei, die eine große Auswahl an Brotsorten, cremigem Gebäck und auch den berühmten Savoyerkuchen anbietet. Der Savoyerkuchen wurde 1358 in Chambéry erfunden, wo der Graf von Savoyen Amadeus VI. seinen Oberherrn Karl IV. an seinem Tisch empfing. Der Graf bat seinen Konditor, einen federleichten Kuchen zu entwerfen, um dem Kaiser zu gefallen. Der Kuchen wurde in einer Holzschale gebacken. Dieser schlechte Wärmeleiter ermöglichte ein sanfteres Backen, sodass der Teig Zeit hatte, seine Leichtigkeit zu erlangen. Als kleine Randbemerkung: Das reichte nicht aus, um Karl IV. zu erweichen!

Die Bäckerei bietet Take-away-Dienste an und bietet keine Mahlzeiten vor Ort oder Lieferungen an.

Grenzenloser Genuss im L'Atelier de Matt & Lulu. Ein großes Haus, das von Matthieu, der abwechselnd Bäcker, Konditor, Eiskonditor und Chocolatier ist, und seiner Frau Lucie geführt wird, die beide von einem fröhlichen Team von Enthusiasten begleitet werden. In dieser innovativen Werkstatt werden hausgemachte Leckereien aus guten lokalen Produkten hergestellt und die Produkte der Region in den Vordergrund gerückt. Brote für jeden Geschmack, leckere Backwaren, aber auch Marmeladen, Aufstriche... Terrasse mit Blick auf die Berge und Lebensmittelbereich. Unglaublich gut!

La Maison Chevallier ist eine Bäckerei. Sie bietet eine Vielzahl an Backwaren und Konditoreiprodukten an. Die Kunden können ihre Produkte vor Ort kaufen und mitnehmen. La Maison Chevallier bietet keinen Lieferservice an. Neben dem Hauptgeschäft in Annecy besitzt Maison Chevallier noch mehrere andere Geschäfte in der Region.