ENIGMA

Auch wenn die Lage des Hotels in einem aufstrebenden Viertel überrascht, ist das Enigma einen Besuch wert. Italien lädt Persien ein, das den Saal mit einer raffinierten und flammenden Küche verzaubert. Eine moderne iranische Küche, die der Sternekoch Mansour Memarian perfekt beherrscht. Wir sagen nichts über den radikalen Chic des Saals, das Spiel mit den Perspektiven und die Wahl von Schwarz und Weiß. Auch nichts über die Terrasse auf dem Creek. Hingegen können wir über die grafische Gestaltung und die Genauigkeit der Aromen sprechen. Eine wunderbare Adresse für ein anspruchsvolles Abendessen.