THE THAI KITCHEN

In der eleganten Umgebung des wunderschönen Park Hyatt, einem der Flaggschiffe der Hotelbranche in Dubai, befindet sich ein hochklassiges Thai-Restaurant mit exotischer und zugleich designorientierter Einrichtung. Vier große Live-Cooking-Inseln, in denen auf Sicht eine Vielzahl traditioneller Gerichte zubereitet werden, die meist in "Tapas"-Portionen serviert werden. Das Konzept beruht auf Entdecken und Teilen, durch mehrere Gerichte, in denen man pickt und genüsslich von einem Geschmack zum anderen wechselt. Man geht von einer Zubereitungsart zur anderen über: Wok, Dampf, Grill. Eine typische und qualitative Adresse.