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JOURNÉE DU PATRIMOINE DE PAYS ET DES MOULINS

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Jedes Jahr laden die Olivenmühlen und -genossenschaften des Departements Sie zu einem Tag der offenen Tür ein. Zahlreiche Mühlen im Departement Alpes-Maritimes zwischen Grasse und Menton werden Ihnen ihre Techniken und Geheimnisse der Olivenverarbeitung vorstellen. Dies ist zugleich ein Teil der mediterranen Kultur rund um den Olivenbaum, ein Erbe und traditionelle Fertigkeiten, die von den Olivenbauern und Mühlenbesitzern von Generation zu Generation weitergegeben werden.

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