Fischhändler Fisch und Meeresfrüchte Summe

Frische Produkte, alle aus der Region, die neben lokalen Spezialitäten und einem netten Verkostungsbereich (und einer Austernbar) verkauft werden. Das ist das geniale Konzept, das Jordan Cottrelle in Woignarue anbietet, garantiert 100 % ohne Schnickschnack. Hier herrschen Qualität und Einfachheit vor: Man fühlt sich gut aufgehoben und es ist schwer, nicht vor den verlockenden Auslagen zu schwärmen oder sich mit den Konserven, Rillettes und anderen Gerichten des Feinkostladens zu verwöhnen. Sehr zu empfehlen.

Es wäre ungerecht, diese drei Meeresfrüchtehändler auseinanderzudividieren: den Drifter und die Fischgeschäfte Dupuis und Lemaître. Sie sind nebeneinander in einer der Nischen der Markthalle Halles du Beffroi untergebracht und bieten alle täglich frischen Fisch aus der Bretagne, der Normandie, dem Pas-de-Calais und natürlich von der Küste der Picardie an. Jeder bereitet auch auf Bestellung nach seinen Spezialitäten seine Gerichte und Terrinen als guter Feinkosthändler zu: Jakobsmuscheln, Pasteten, Paella ... Erkundigen Sie sich, vergleichen Sie ... Sie können nichts falsch machen.