Die besten Weinstuben Loire-Atlantique

Im Obergeschoss des Restaurants Les Caudalies entdeckt man diesen hübschen Ort: Le Décalé. Dieser Ort mit seiner entspannten und geselligen Atmosphäre ist Tapas-Bar und Weinbar zugleich und widmet sich den schönen Flaschen und Brettern, die man mit Freunden oder Kollegen teilen kann... Man kommt hierher für Afterwork-Abende, Cocktailpartys, Weinabende und Weinproben. Diese Weinbar bietet auf der Karte etwa 40 Referenzen an Weinen im Glas und in der Flasche aus verschiedenen Regionen Frankreichs und aus anderen Ländern. Aber auch Wurst- und Käsebretter, belegte Brote, aktuelle Salate... Die saisonalen Knabbereien werden aus vom Küchenchef ausgewählten Produkten zubereitet. Man genießt die Bretter mit den vielsagenden und wohlklingenden Namen: Oh la cochonne! (Sortiment an Wurstwaren), Ah la vache! (Käse), Tapas bien! (Tapas) ... Und man genießt die auf Salat servierten Tartines: Y'a pas de bêêê... (gebratener Ziegenkäse, eingelegte Tomaten, getrocknete Entenbrust), T'as chaud Momo? (gebratener Brie de Meaux mit Honig, Speck aus Nantes), On a fumé Nemo! (Frischkäse vom Land mit Kräutern, hausgemachter Graved Lachs)... Zum Entdecken!

Chez les Garçons, das sind vier befreundete Geschäftspartner, die ihre Leidenschaft teilen (Paul, Corentin, Tom, Romain). Paul hat mit seinen Mitstreitern die Wände dieser trendigen Bar in einem Nachtblau dekoriert..... Die Leuchten werden gedimmt, um am Abend eine intime Atmosphäre zu schaffen. In diesem gemütlichen Lokal kann man sich mit Weinen, insgesamt etwa 20 verschiedenen Sorten, dem Cocktail des Monats, Champagner, Whisky oder anderen Likören eindecken. Meistens handelt es sich um französische Spirituosen und Nischenprodukte. Bei den Knabbereien erwartet Sie ein hübsches Trio aus Tapenaden, ein schönes Stück getrüffelter Brie, Aperitif-Gurken oder auch Wurstwaren aus dem Baskenland. Was die Sardinen betrifft, so kann man sich an den Fischen der feinen Konservenfabrik "La Perle des Dieux" in der Passage Pommeraye erfreuen. Eine Bar, die Sie am Nachmittag oder am Abend, zu zweit oder mit Freunden besuchen sollten.