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Lesen Sie mehrIn einem alten Steinhaus aus dem 15. Jahrhundert im Herzen der Stadtmauern werden Sie Platz nehmen. Sie können bretonische Galettes und Crêpes aus lokalen Produkten und Bio-Mehl aus der Mühle L'Ecluse in Pont-l'Abbé im Finistère genießen. Sie werden die Spezialität des Hauses zu schätzen wissen: Buchweizenpfannkuchen aus einem mit weißem Trüffelöl überarbeiteten Brie de Meaux auf einem Kartoffelbett. Es sei denn, Sie entscheiden sich für die Galette des Remparts aus tomatisiertem französischem Hackfleisch, Ei und Emmentaler. Als Nachtisch können Sie dem Crêpe Caranoisette Caramel beurre salé, gehackten, gerösteten Haselnüssen oder dem Crêpe Paludière Caramel beurre salé, Vanilleeis, gerösteten Mandeln nur schwer widerstehen. Eine hübsche Adresse, wie man sie liebt.