Coffee Shop und Teestube Hautes-Pyrénées

Zwar bietet die Bäckerei eine große Auswahl an Broten aus verschiedenen Mehlsorten, aber nicht nur das. Im hinteren Teil des Ladens befindet sich ein exquisit eingerichtetes Teehaus. Im Winter verleiht der Kamin dem Ort eine warme und gemütliche Atmosphäre. Auf den bequemen Bänken zu sitzen und einen zart duftenden Tee oder eine altmodische Schokolade zu genießen, garniert mit einem Zuckerpfannkuchen oder einer Blaubeertorte, wird zu einem wahren Genussmoment. Sie können hier auch ein ausgezeichnetes Frühstück mit dem guten Gebäck aus dem Laden genießen.

Im Herzen eines alten Bahnhofs, der in ein Geschäft umgewandelt wurde, lädt die Biscuiterie Védère zu einem einzigartigen Gourmet-Erlebnis ein. Neben ihren hausgemachten Süßigkeiten stellt sie auch regionale Köstlichkeiten in den Vordergrund. Nur wenige Schritte entfernt erinnert eine historische Lokomotive BB4240, die 1934 gebaut wurde, an die reiche Eisenbahnvergangenheit von Bagnères-de-Bigorre. Um dieses Eintauchen noch zu bereichern, hat Védère einen Teesalon in einem echten Waggon der SNCF konzipiert. Während die Besucher lokale Spezialitäten genießen, können sie die majestätischen Pyrenäen bewundern, und das alles in einem von Geschichte und Gaumenfreuden geprägten Rahmen.

In diesem Teesalon, in dem gute Laune herrscht, können Sie sicher sein, einen wunderbaren Moment zu verbringen und sich gleichzeitig verwöhnen zu lassen. An einer der charmantesten Achsen von Bagnères gelegen, ist dies der perfekte Ort für eine Schlemmerpause. Genießen Sie das ausgezeichnete Frühstück oder lassen Sie sich zu jeder Tageszeit ohne Schuldgefühle von einer hervorragenden heißen Schokolade verführen. Sie wird auf Wiener Art mit einem Hauch von hausgemachter Schlagsahne zubereitet. Dazu gibt es einen Pfannkuchen, ein Stück hausgemachten Kuchen oder eine goldene Waffel. Die Speisekarte umfasst auch eine große Auswahl an Tees und Kaffees verschiedener Crus.

An diesem magischen Ort vermischen sich Formen, Möbel, Farben, Umgebung und Düfte wie in einem Traum. Teesalon, Konditor, Chocolatier, Eisdiele mit 18 Geschmacksrichtungen, aber auch Restaurant und Crêperie - dies ist die Höhle aller Genüsse. Im Sommer gibt es Nudeln und Salate zu Huhn oder schwarzem Schwein, im Winter eine Suppe und Buchweizenpfannkuchen, darunter die berühmten mit Ziegenkäse oder mit Blutwurst und Äpfeln, die die Feinschmecker begeistern. Die Farandole der Desserts besteht aus vierzig Gebäckstücken: von der Waffel über den French Toast bis hin zu den Crêpes.