Die besten lokalen Produzenten Meurthe-Et-Moselle

Die Brüder Parfait, die auf eine drei Generationen alte Familientradition zurückblicken, verkaufen ihre handwerklich hergestellten und qualitativ hochwertigen Ernten in Coyviller (Ferme des Fruitiers), Laître-sous-Amance (Croix du Jard) und Vandoeuvre-lès-Nancy. Je nach Jahreszeit finden Sie hier Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren (freie Ernte im Sommer), Mirabellen, Zwetschgen, Äpfel (freie Ernte von Ende August bis Mitte Oktober), Salate, Tomaten, Karotten etc. Fruchtsäfte, Konfitüren, Gelees und Konserven stammen von 25 regionalen Erzeugern. Rezepte sind auf Facebook zugänglich!

Wenn man 38 Mal beim Concours général de l'Agriculture mit einer Medaille ausgezeichnet wurde, kann man nur hochwertigen Honig produzieren. Hier werden die Bienenstöcke nachts auf Wanderschaft geschickt, was für Regelmäßigkeit und Qualität bürgt. Bei den Houperts ist man einfach leidenschaftlich. Damit Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft: cremiger Honig, Allblütenhonig, Akazien-, Linden-, Berg- und Tannenhonig... und sogar auf Wunsch hergestellte Honiglebkuchen. Außerdem gibt es eine Vielzahl von herzhaften und süßen Rezepten mit Honig. Entdecken Sie ihre Produkte vor Ort oder auf dem Markt in Nancy.

Guy Steininger empfängt uns in seinem Geschäft, das den Produkten aus dem Bienenstock gewidmet ist. Die Honige stammen aus Lothringen (besondere Erwähnung verdient der köstliche Tannenhonig aus den Vogesen) oder werden aus Spanien oder Neuseeland importiert. Guy ist in der Lage, uns über jedes Produkt, seine Eigenschaften und Tugenden zu berichten. Natürlich gibt es auch Pollen, Gelée Royale, Propolis sowie Kosmetika, Honigbonbons und Imkereiausrüstung für Spezialisten. All diese Artikel sind im Online-Shop erhältlich.

Der GAEC DU GUE ist ein familiengeführter Milchviehbetrieb in Nonhigny, der hochwertige Produkte vom Bauernhof herstellt. Hier finden Sie Joghurt, Dessertcremes, Quark und Sahne, die vor Ort aus der Milch der Kühe des Hofes hergestellt werden. Die Produkte werden freitagabends von 16 bis 18.30 Uhr und samstagmorgens von 10 bis 12 Uhr direkt auf dem Hof verkauft. Dies ist die Gelegenheit, frische Produkte direkt vom Erzeuger zu entdecken. Aufgrund der Qualität der Produkte ist dies eine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Dieses 35^m2 große Gästezimmer wurde mit umweltfreundlichen Materialien (Hanf, Holz und Kalk) gestaltet und befindet sich in einem Winzerhaus aus dem 17. Jahrhundert, das von einem Bio-Garten umgeben ist. Die pfingstrosenfarbene Dekoration ist originell und fröhlich, mit Blick auf den Garten und in der Ferne auf die Silhouette der Vogesen. Den Gästen stehen Biokosmetika zur Verfügung und es ist möglich, nach vorheriger Reservierung den vegetarischen und biologischen Gästetisch zu genießen. Und das Beste: Dieser Bauernhof bietet auch ganz spannende Gartenkurse an!

In der Erntezeit, d. h. im Sommer, kann man die Bienenstöcke besuchen und sehen, wie die Honiggewinnung abläuft. Der Ort eignet sich aber auch, um Honig von ausgezeichneter Qualität zu kaufen. Die Honige dieses Betriebs werden nämlich regelmäßig beim Concours Général in Paris ausgezeichnet. Ob Akazien-, Linden- oder Tannenblütenhonig, der Honig ist cremig und kann zu allen möglichen Saucen genossen werden. Die Erzeuger sind leidenschaftlich und gehen auch anderweitig einer Tätigkeit nach. Rufen Sie also am besten an, bevor Sie zu ihnen kommen. Der Honig hat hier seinen Adelsbrief.