ALAIN BATT - CONFISERIE STANISLAS
Lesen Sie mehrDies ist ein Tempel der Gaumenfreuden! Alain Batt verwöhnt uns seit über 40 Jahren. Das Haus bietet eine schöne Auswahl an Pralinen und vor allem die traditionellen Bergamotes de Nancy, Dragees, Nougat und Kekse. Derzeit ist die Besichtigung der Schokoladenfabrik ausgesetzt, aber sie ist ein absolutes Muss. Während etwas mehr als einer Stunde werden einige Spezialitäten vor Ihren Augen hergestellt, darunter die Bergamote de Nancy und der Macaron de Nancy, bevor sie verkostet werden. Ein schmackhafter und geselliger Moment.
LALONDE - CHOCOLATIER CONFISEUR
Lesen Sie mehrEin absolutes Muss in der Stadt! Das Haus Lalonde wurde 1850 gegründet und verdankt seine Entstehung Lilig, die unter anderem die Bergamotte aus Nancy entwickelte. Albert Lalonde übernahm das Geschäft 1901 und kreierte 1936 die berühmten Craquelines und 1950 die Duchesses de Lorraine. Im Laufe der Zeit festigte sich der Ruf von Lalonde in der Süßwaren-, Schokoladen- und Konditoreiindustrie, was vor allem auf das handwerkliche Können und die einwandfreie Qualität der Produkte zurückzuführen ist.
CONFISERIE PERRIN
Lesen Sie mehrDie Confiserie Perrin wurde 1950 gegründet. Während die hergestellten Süßwaren anfangs nur aus gekochten Zuckerbonbons (Bergamotte, Veilchen, Mohnblumen...) bestanden und an Fachleute verkauft wurden, öffnete sich das Unternehmen ab den 1970er Jahren auch der Öffentlichkeit und konnte seine Produkte diversifizieren. Auch heute noch sind die großen Spezialitäten des Hauses die Geleekonfektsorten "Aroma assorti" und "Mirabelle" sowie die Bergamotten. Für diejenigen, die ein Ereignis feiern möchten, bietet die Confiserie Dragees an, die in charmanten Schachteln und anderen Dekorationsartikeln verpackt sind.
SORBET CITRON
Lesen Sie mehrGaumenfreuden und Magie: Das ist das Programm von Sorbet Citron (früher Mr. Simms). Hier stehen Schokolade, Karamell, Lakritze, Marshmallows und Gummibärchen im Vordergrund, immer unter dem Motto Harry Potter. Zaubertränke auf Limonadenbasis, Schokoküsse und Überraschungsdragees erinnern Kenner daran. Englische Süßigkeiten und - für die Wagemutigen - Schokolade, Kuchen und Müsliriegel mit Insekten bleiben ebenso aktuell wie die Harry-Potter-Ecke mit den Goodies. Ein Laden, der Groß und Klein verzaubert!
ASSOCIATION DES FABRICANTS DE BERGAMOTES DE NANCY
Lesen Sie mehrDieses Siegel feierte 2021 seinen 25. Geburtstag und soll die lothringische und französische Süßwarenindustrie schützen, denn in den 1980er Jahren gab es keinen Schutz, was die Tür für eine geringere Qualität hinsichtlich der in den verschiedenen Süßwaren verarbeiteten Bergamotte-Essenzen, aber auch für mögliche Kopien oder einen fehlenden Schutz des Erbes offen ließ. Heute strahlt dieses offizielle Gütesiegel über unsere Grenzen hinaus und schützt das Erbe und das Know-how unserer Süßwarenhersteller.