Die besten spanischen Restaurants Gran Canaria

La Aquarela und eines der schicksten Restaurants in der Region. Es liegt in einer idyllischen Umgebung mit einer schönen Terrasse und einem Swimmingpool. Das Restaurant wurde 1992 eröffnet und bietet eine kreative Küche und ausgezeichnete Weine in einem exklusiven Ambiente, das ideal für ein romantisches oder unvergessliches Abendessen ist. Auf der Speisekarte steht eine große Auswahl an Gerichten wie wilde Gambas, im Ofen gegarter Steinbutt, gebratenes Lammkarree mit knusprigem Dauphinois-Gratin, Spanferkel-Confit, Hummermedaillons...

Es ist zu einem Bezugspunkt und einem Muss für alle geworden, die eine gute Küche mit Meeresprodukten schätzen. Denn dieses Restaurant setzt auf lokalen Fischfang, und so kann man hier Cherne mit einer grünen Muschelsauce, kanarischen Seehecht, Seeigelrevuelto, lauwarme Garnelenschwänze mit Kräutervinaigrette oderCaldoso-Reis mit Meeresfrüchten genießen. Die gleiche Entscheidung für das Lokale mit handwerklich hergestelltem Käse von der Insel und einem hausgemachten Dessert wie Käseeis, das mit Honig aus La Palma serviert wird. Das Ganze lässt sich mit Blick auf die Bucht von Arinaga aus den Panoramafenstern genießen.

Die Leitung des 2016 eröffneten Lokals hat Domingo, ein ehemaliger Vertriebsmitarbeiter in der Ölbranche, der aber auch eine Leidenschaft für Kochen und Musik hat, weshalb der Name des Restaurants nach der Band Massive Attack gewählt wurde. Die Idee ist, einige einfache Gerichte mit einem hohen Anspruch an die Qualität der Produkte anzubieten. An der Tafel stehen die Vorschläge des Tages, die gelöscht werden, wenn sie nicht mehr vorhanden sind. Empfehlenswert ist der Gazpacho de bettarada, die kanarische Bezeichnung für Rote Bete, der mit einem hervorragenden Öl aus Jaén zubereitet wird, oder der Fagajesto, ein kanarischer Käse, halb Ziege, halb Schaf, aus einem kleinen Dorf südlich von Gáldar. Kleine Auswahl an Weinen und handwerklich gebrauten Bieren. Wie die Gerichte ist auch das Lokal schlicht, aber nicht ohne Charme, mit einer großen Barra und einigen Tischen.

Das Restaurant ist freundlich und Sie werden authentische kanarische Küche essen, was an diesen Orten selten ist.

Auf einem Platz im alten Zentrum befindet sich eine Bar, die in diesem Dorf sehr beliebt ist und von vielen Einwohnern von Aguïmes besucht wird. Juanjo serviert Ihnen sehr gute hausgemachte Tapas, die Sie auf der Terrasse und bei Musik genießen können.

Typisch ländliches Restaurant, das wunderbar kanarische Spezialitäten kocht, von Papas arrugadas bis zu Käse aus der Region, Fleischrezepte wie Ziege oder Schwein mit Roquefort-Sauce, gute Weine und Desserts.