Weinkellereien und Weinhäuser Seine-Maritime

Hier sind über 1 000 Referenzen verzeichnet, davon 80 allein für Whiskys. Der Tempelwächter kommt aus der Gastronomie, das heißt, er wird Ihnen bei der Wahl des richtigen Weins zu einem Gericht mit gutem Rat zur Seite stehen. Nicht zu verpassen: die Abteilung für kleine Ernten mit Schätzen zu kleinen Preisen. Ansonsten sind Weine aus aller Welt vertreten und so ziemlich alles, was es an Spirituosen und Geisten gibt - natürlich in Maßen zu genießen. Und da wir uns in Le Havre befinden, bietet sich das Trio aus der Normandie an: Pommeau, Calvados und Calvados-Likör in einer Box. Ideal als Geschenk!

Ein junger Mann aus Nantes, der die Université du Vin absolviert hat, übt seine Kunst im Stadtzentrum von Le Havre aus. Hier gibt es keine ausländischen Weine! Aber viele der kleinen französischen Winzer sind vertreten. Jede Woche wird den Kunden eine andere Weinprobe angeboten. Für diesen leidenschaftlichen Weinliebhaber ist es ein echtes Steckenpferd, uns neue Weinberge entdecken zu lassen. Das Ergebnis ist, dass man hier wahre kleine Schätze zu mehr als vernünftigen Preisen finden kann. Auf den Tafeln ist der Wein des Monats gut sichtbar. Nicht selten werden dazu ein oder zwei Rezepte empfohlen. Heute wird Kaninchen mit altem Senf zu einem Burgueil serviert. Liebhaber von Weißweinen werden mehr als begeistert sein. Aber Vorsicht, Sie werden nur sehr wenige Bordeaux finden. Eine Adresse, die man gesehen haben muss. Praktisch: Dies ist der einzige Weinladen, der in Le Havre auch am Sonntagmorgen geöffnet ist.

Achtung: Die Verkäuferin ist Önologin, sie weiß also eine ganze Menge über Wein! Besonders erwähnenswert: die regelmäßigen Verkostungen.

Dieser in vier verschiedene Bereiche unterteilte Laden bietet Spezialitäten aus der Normandie an, wobei Käse den größten Teil ausmacht (der Hausherr ist Käseaffineur): 150 bis 200 Käsesorten erobern jedes Jahr die Regale. Es gibt auch Foie gras und Räucherlachs, Fertiggerichte aus allen Regionen, verschiedene Gewürze, eine große Auswahl an Öl, Essig und Senf, über 40 Teesorten, zahlreiche Kaffeesorten aus eigener Röstung und natürlich lokale Getränke, aber auch Whiskys, Cognac und Branntwein, und nicht zu vergessen den großartigen Weinkeller. Ein Muss für fortgeschrittene Genießer!