Die besten Chocolatiers Seine-Maritime

Dieses charmante Geschäft, das im August 2022 eröffnet wird, lädt Sie zu einer köstlichen Schlemmerreise ein. Schon der Eingang ist rustikal und gemütlich dekoriert. Hier finden Sie eine große Auswahl an handgefertigten Produkten, von der unumgänglichen Schokoladentafel bis hin zu palmölfreien Brotaufstrichen. Nicht zu vergessen die berühmten Babas und die von der Welt von Harry Potter inspirierten Köstlichkeiten... Liebhaber salziger Aromen können beruhigt sein, denn die Boutique bietet auch Brotaufstriche und Gewürze an, die ihren Gaumen erfreuen werden. Dieses Feinkostgeschäft ist eine Hommage an die kulinarischen Traditionen mit einer ganzen Reihe von Produkten, die es zu entdecken gilt.

Für Feinschmecker und Naschkatzen ist die Torréfaction Dieppoise Arthur et Paul ein wahres Paradies. Wenn Sie die Tür dieses Feinkostladens mit seinem herrlichen Vintage-Charme aufstoßen, befinden Sie sich sofort inmitten eines Strudels aus exquisiten Düften. Frisch gerösteter Kaffee vermischt sich mit den Aromen der Bonnat-Schokolade und den vor Ort verkauften Gewürzen. Auch Tee- und Kräuterteeliebhaber sind angesichts der großen Auswahl, die hier angeboten wird, begeistert. Ob vor Ort oder online, hier können Sie sich einen Schlemmerkorb zusammenstellen, den Sie verschenken oder mit Ihren Lieben teilen können.

Jeder Einwohner von Rouen, der etwas auf sich hält, kennt Auzou bereits! Drei Generationen von Chocolatiers verwöhnen seit 1917 die Einwohner und Touristen. Im Hinterzimmer der 163 Rue du Gros-Horloge wurden die berühmten Tränen der Jeanne d'Arc kreiert, eine reine Sünde der Schlemmerei. Weitere Spezialitäten aus der Normandie, die hier verkauft werden, sind Äpfel mit Calvados und Karamellbonbons mit gesalzener Butter. Und seit einigen Jahren erfreut sich Auzou dank seiner Macarons mit ihren vielfältigen und originellen Geschmacksrichtungen immer größerer Beliebtheit!

Das Haus Héloin wird seit 1830 von allen großen Feinschmeckern der Normandie geschätzt. Hier findet man zartschmelzende Schokoladenhäppchen, Schokoladenpavé mit Gewicht (Zartbitter, Weiß, Milch...), Goldpavé, Fruchtpasten, Calissons, Bonbons nach alter Art (graue Paste, Lakritze, Veilchen...), Apfelsüße aus Rouen... Und eine Vielzahl anderer Gourmetprodukte, die Sie sich selbst oder Ihren Lieben schenken können. Diese Confiserie ist seit vielen Jahren eine echte Institution in der Altstadt von Rouen, zumal der Empfang dort besonders angenehm ist!

Zum Jahresende stellt das Haus salzige Macarons her (Foie gras - Apfel Tatin, Lachs, Bresse bleu, Auberginenkaviar). Auch Gebäckköstlichkeiten werden angeboten, z. B. Schokoladentorte (hey, normal für ein Geschäft, dessen erste Berufung es ist, Chocolatier zu sein!), Tränen der Jeanne d'Arc, Türme aus Le Havre..

Das Haus Beyer wurde vor fast 60 Jahren gegründet. Nachdem Philippe Beyer das Unternehmen verlassen hatte, übernahm ein junger, talentierter Chocolatier, Maxime, die Leitung. Hier haben Sie die Wahl zwischen feinen Schokoladen, Pralinen und Ganachen, die ebenso elegant wie schmackhaft sind, sowie Süßwaren für jeden Geschmack. Probieren Sie insbesondere die Galets de la Seine, die Sommerspezialität, die Ardoises du Vieux-Marché oder das Pensée normande... Nicht zu vergessen das berühmte, mit Calvados aromatisierte Marzipan, die hausgemachten Äpfel, die Bouchées, die Süßigkeiten und die Saisonschokolade.

Der Ursprung des Geschäfts in Le Havre geht auf das Jahr 1890 zurück! Jahrzehnte und Jahrzehnte der Großzügigkeit ... Dieser großzügige Pate ist der Spezialist für Dragees und feine Schokolade. Der Chocolatier des Hauses stellt vor Ort eine Reihe regionaler Spezialitäten wie Apfel-Calvados, Dominosteine aus dem Pays de Caux und Pralinen her. Seit 2017 ergänzt François^1er, ein gestempeltes Praliné, die Palette ihrer Schokoladenbonbons.

Im Hause Auzou wird das ganze Jahr über Schokolade gefeiert! Wir geben die Leidenschaft für Schokolade seit fast einem Jahrhundert weiter. Ach, wie schön ist es, den Schokoladenbrunnen zu sehen und den guten Geruch von Kakao zu riechen. Das Haus Auzou hat eine Leckerei wieder auf den Markt gebracht, die es vor über zwanzig Jahren gab und die eine Spezialität des Familienhauses ist: den Zouzou d'Auzou, eine neue Formel, die von Charles und Sonia Auzou ausgewählt wurde, die Kommandeurin der Confrérie des Chocolatiers de France (Bruderschaft der französischen Schokoladenhersteller) ist. Es ist eine schokoladige Leckerei mit Haselnuss und knackigem Nougat. Zu den Neuheiten gehören die Ganache aus Neuguinea, neue Pralinen und die Weihnachtsschokolade mit Rosenblättern. Das Haus Auzou hat auch Geschäfte in Rouen und Evreux.

Le Cacotier d'Hubert Masse wurde zu einem der 12 besten Chocolatiers Frankreichs gewählt und mehrfach für seine kreativen und auf traditionelle Weise hergestellten Pralinen ausgezeichnet. Er ist nämlich einer der wenigen Chocolatiers des Landes, der "bean to bar"-Tafeln ("von der Bohne bis zur Tafel") herstellt, d. h. alle Verarbeitungsschritte des Kakaos werden vom Handwerker selbst durchgeführt, vom Rösten der Bohnen bis hin zum Formen und Überziehen. Sie werden das Gefühl haben, zum allerersten Mal Schokolade zu probieren, wenn Sie die Kreationen von Le Cacaotier probieren, einem Geschäft, das nicht nur für Naschkatzen gedacht ist, sondern auch für Menschen, die neugierig auf außergewöhnliche Schokolade sind.

Seit 1951 ist diese Schokoladenboutique eine Institution in Rouen. Das Konzept dieses Schokoladenherstellers ist originell, denn hier wird Ihnen vorgeschlagen, Ihren Freunden, Verwandten oder zu einem besonderen Anlass einen Blumenstrauß in Form von ... Schokolade zu schenken! Alles geschieht wie bei einem Floristen: Sie wählen selbst die Zusammensetzung Ihrer Kreation mit der Wahl zwischen Zartbitter-, Vollmilch-, weißer und Haselnussschokolade und vielen anderen originellen Rezepten. Sie finden auch Sets für jeden Anlass und erhabene Tafeln aller Art, um sich zu verwöhnen.

Dieser Meister-Chocolatier und -Konditor zaubert köstliche Leckereien mit einer Vorliebe für Schokolade, wie sein Schild verrät. Im Obergeschoss befindet sich ein Teesalon, in dem Sie Ihre Wahl aus den Auslagen mit einem heißen oder kalten Getränk treffen können. In der Abteilung für feine Schokolade finden Sie etwa 60 Produkte, die regelmäßig erneuert werden. Ein besonderes Highlight ist die heiße Schokolade nach alter Art, die Sie im Salon entdecken und in der Boutique kaufen können. Ein reines Wunder!

Ein bekannter Name für belgische Schokolade. Dieser kleine Laden bietet sowohl lose Süßigkeiten für Kinder als auch für Erwachsene, die Dragees für ihre Hochzeit oder die Taufe ihres Kindes suchen. Ein guter Punkt: Man kann die Neuheiten probieren, um auf dem Laufenden zu bleiben und weniger dumm auszusehen, wenn Paula, unsere belgische Freundin, zu Besuch kommt.

Étretat, eine charmante Stadt in der Normandie, beherbergt den Hautot Chocolatier Pâtissier, ein Muss für alle Schokoladenliebhaber. Dieses Lokal bietet eine große Auswahl an Schokolade, Gebäck und Eis. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Hautot Chocolatier Pâtissier keine Mahlzeiten vor Ort, keine Gerichte zum Mitnehmen oder Lieferungen anbietet. Wenn Sie also in Étretat auf der Suche nach köstlichen Süßigkeiten sind, sollten Sie dem Hautot Chocolatier Pâtissier unbedingt einen Besuch abstatten.

Die berühmte Marke aus der Vendée eröffnete im vergangenen Jahr eine köstliche Boutique im Stadtzentrum von Le Havre. Die seit drei Generationen bestehende Marke, die 1989 in die Vereinigung Relais Desserts International aufgenommen wurde, bietet Probier- und Schlemmerpakete, Tafeln, Florentiner, Mojettes und andere mit Leidenschaft und Know-how kreierte Schokoladenköstlichkeiten an. Hier finden Sie die Schokoladen des Labels: Schokoladenchips, Schokoladenmandeln, Likördisteln, Orangennadel, Schokoladenpulver, naturbelassen oder gewürzt, sowie eine Kollektion feiner Schokoladen. Die Boutique bietet auch Tees, Dragees und Süßwaren an.

Olivier Hautot, Maître Chocolatier, hat seine handwerkliche Chocolaterie in Fécamp eingerichtet und stellt seitdem garantiert reine Kakaobutterschokolade her und hat Geschäfte in Le Havre, Etretat und Yvetot eröffnet. Dort findet man die Feinschmeckerschalen, Saveurs Fécampoises, Caïques, Bouchées, Macarons, Trüffel und Tafeln, die seinen Ruf begründet haben. Und viele andere Süßigkeiten: Tatin, Provençal, Tigré, Normandine, Chocomiel noir, Ducatine... Heute arbeiten im Labor in Fécamp 12 Personen in der Schokoladenherstellung und 4 in der Konditorei. Ein schöner Erfolg. Olivier Hautot ist auch der Initiator des Schokoladenmuseums in Fécamp, was zeigt, dass er seine Leidenschaft gerne mit anderen teilen möchte!

Diese Chocolaterie liegt direkt neben der Kathedrale in der hübschen Rue Saint-Romain und empfängt Sie in einem sehr malerischen Dekor. Hier wählt man gerne köstliche Schokoladen, Ganaches oder Pralinés aus, die aus den besten Kakaosorten hergestellt werden. Mit Tee, Kaffee, Gewürzen oder Früchten aromatisiert, werden diese Schokoladen mit ihren duftenden und originellen Geschmacksrichtungen Liebhaber dieser Art glücklich machen. In der Boutique findet man auch andere Süßigkeiten wie Makronen, Fruchtpasten, Marshmallows, glasierte Maronen usw. Kurzum, eine riesige Auswahl für naschhafte Rouenoiser!

Seit seiner Gründung im Jahr 2015 durch Maxime Bazire ist das Maison Maxime stetig gewachsen. Tatsächlich besitzt dieser handwerkliche Chocolatier heute nicht weniger als zwölf Geschäfte, die über die Regionen Hauts-de-France und Normandie verteilt sind. Das Haus bietet hochwertige Schokolade und andere Leckereien an, die alle im Labor in Etalondes entworfen und zubereitet werden. Lassen Sie sich die Entdeckung der Boutique nicht entgehen, in der Sie garantiert etwas finden, das alle Geschmacksnerven verwöhnt. Das ganze Jahr über werden auch Workshops für Groß und Klein angeboten, die Spaß machen und zum Schlemmen einladen.