Sie haben genug von Ihrer kleinen Brasserie in der Nachbarschaft und träumen von einem Abendessen, das nicht alltäglich ist? Dann ist es gut, dass sich einige Gastronomen jeden Tag aufs Neue etwas Neues einfallen lassen, um Ihnen ihre Gerichte in einer überraschenden Welt zu servieren In der Luft, im Eis oder im Dunkeln, von Paris bis Rom - hier ist unsere Auswahl der 10 Restaurants, die auf das Ungewöhnliche setzen. Und Sie, wären Sie bereit, die Nummer 1 zu probieren?
Nr. 10 - EspaiSucre in Barcelona, ein sanftes Konzept
Hier liegt das Ungewöhnliche nicht in der Einrichtung, die alles in allem recht modern ist, sondern eher im Konzept. Fans von Wurst, Käse oder anderen herzhaften Leckereien können hier getrost weitergehen, denn im EspaiSucre werden nur Desserts serviert! Jordi Butrón, der Chefkoch des Restaurants, bezeichnet sich selbst als "Chefkoch der Patisserie": Er bietet unter anderem Schokoladenmenüs an, die einen umhauen! Ein regressives Restaurant, in dem die Liste der Süßigkeiten endlos ist..
Nr. 9- Solo per due in Vacone, Romantik auf italienische Art
Das Solo per due befindet sich in der Region Latium, etwa 70 km von Rom entfernt, und ist das kleinste Restaurant der Welt. Denn wie der Name schon sagt, beherbergt es immer nur zwei Gäste gleichzeitig! In einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, mit einer warmen und sehr typischen Einrichtung, ist es ideal für ein Abendessen bei Kerzenschein! Der Küchenchef bietet eine raffinierte italienische Küche mit saisonalen Produkten an. Aufgrund der Größe des Restaurants ist es ratsam, im Voraus zu reservieren!
Nr. 8 - Dans le Noir? in Paris, auf Entdeckungsreise der Sinne
Dieses Pariser Restaurant bietet ein einzigartiges Erlebnis, das auf einem recht einfachen Konzept beruht: Sie genießen Ihr Essen in völliger Dunkelheit und in Gesellschaft anderer Gäste. Geführt von einem Blinden betreten Sie den Raum, bevor Sie mit der Verkostung beginnen. Das fehlende Augenlicht führt dazu, dass man auf jedes Geräusch und jeden Geruch achtet und seinem Teller besondere Aufmerksamkeit schenkt. Sobald das Essen beendet ist und das Licht wieder angeht, können Sie die Gerichte, die Sie gegessen haben, auf einem Foto entdecken. Überraschend!
Nr. 7- Die HR Giger Bar, in der Höhle eines Aliens
Überkommt Sie beim Anblick der überraschenden Einrichtung dieser Schweizer Bar ein Déjà-vu-Erlebnis? Nichts ist normaler als das: Sie wurde von Hans Ruedi Giger, dem Designer des Films Alien, entworfen! Das komplett mit Knochen ausgekleidete Interieur entspringt komplett der Fantasie des Künstlers: Man hat das Gefühl, einen Drink inmitten eines Friedhofs mit Fantasiekreaturen oder im Bauch einer wilden Bestie zu trinken!
Nr. 6- Cencio la parolaccia in Rom, für die, die nicht so empfindlich sind
In Rom ist La Parolaccia, auf Deutsch "das große Wort", ein legendäres Restaurant! In Italien sind die Römer für ihren unvergleichlichen Schmäh berühmt. Einige Restaurantbesitzer haben sich von diesem Klischee inspirieren lassen und ein originelles Konzept angeboten: Hier werden Sie von einem absolut undankbaren und unhöflichen Team bedient. Seien Sie nicht beleidigt, das gehört dazu! Und wir wollen mehr davon! Die Kellner/Schauspieler sind in ihren Rollen brillant! Allerdings nur zu empfehlen, wenn Sie ein wenig Italienisch und einen römischen Dialekt beherrschen.
Nr. 5 - The Marsden Grotto in South Shields, ein Höhlen-Dinner
In der englischen Grafschaft Tyne and Wear bietet Ihnen das The Mardsen Grotto ein Abendessen am Meer... in einer Höhle aus dem 18. Jahrhundert! Auch wenn das Äußere nicht besonders auffällig ist, ist das Innere prächtig! Diese Höhle soll dem berühmten Schmuggler John the Jibber als Wohnung gedient haben, der getötet wurde, nachdem er seine Komplizen verraten hatte. Man erzählt sich sogar, dass er oft an den Ort seines Todes zurückkehrt, um dort zu spuken... Gänsehaut!
Nr. 4- Das Restaurant in der Salzmine Wieliczka, ein gut gewürztes Abendessen!
Manchmal muss man, um seine Geschmacksknospen in den siebten Himmel zu befördern, unter die Erde fahren... Genau 125 m tief! Willkommen in Wieliczka, Polen! Die Stadt liegt 14 km von Krakau entfernt und beherbergt eine der Hauptattraktionen des Landes: ein Salzbergwerk, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. In dieser außergewöhnlichen Kulisse befindet sich ein Restaurant, von dem Klaustrophobikern abgeraten wird, das Feinschmeckern aber sehr zu empfehlen ist, da hier einige der besten Spezialitäten des Landes serviert werden!
Nr. 3- LumiLinna Castle in Kemi, Sie werden nicht eiskalt bleiben!
Das LumiLinna Castle im finnischen Lappland ist eine völlig ungewöhnliche Einrichtung: Es umfasst ein Hotel, ein Restaurant, eine Kapelle und eine Bar, die vollständig aus Eis besteht! Es wird jedes Jahr nach einem neuen Thema wieder aufgebaut und ist Schauplatz fantastischer Licht- und Tonshows. Das Menü, das auf Lachs und kleinem Gemüse basiert, ist typisch finnisch. Ein Tipp: Da die Temperaturen nicht über -5 °C steigen, sollten Sie sich warm anziehen!
Nr. 2 - El Diablo auf Lanzarote, ein leichter vulkanischer Rauch
Das El Diablo liegt auf den Kanaren, auf der Insel Lanzarote, und besticht durch die Aussicht, die es bietet, und die schmackhafte und originelle Küche, die es anbietet. Die Köche kochen hier nämlich mit der von einem Vulkan erzeugten Hitze! Fleisch und Fisch werden hier gegrillt, bevor sie auf den Tischen des Restaurants serviert werden. Wissenschaftler und Vulkanologen haben für die Sicherheit dieser als absolut gesund geltenden Zubereitung gesorgt. Genießen Sie während des Essens den Blick auf die Landschaft Lanzarotes, bei Sonnenuntergang ist der Anblick wunderbar.
Nr. 1 - Dinner in the sky, der Kopf in den Sternen
Dieses belgische Restaurant ist um die ganze Welt gereist... Und wir verstehen auch warum! Sein völlig verrücktes Konzept spricht sowohl Feinschmecker als auch Liebhaber des Nervenkitzels an. Auf einer Plattform in über 50 m Höhe über dem Boden sitzend, können Sie eine raffinierte Küche genießen - die größten Köche haben mitgemacht - und dabei einen herrlichen Blick auf die Stadt haben. Wenn Sie keine Höhenangst haben, ist dies ein unvergessliches Erlebnis! Die nächste Veranstaltung findet vom 19. bis 23. September 2017 in Antwerpen statt. Es ist Zeit zu buchen!
