Die besten Restaurants Zentrale Küste

Ein Restaurant im Herzen von Pacifica, das sowohl peruanische als auch mexikanische Spezialitäten anbietet. Besonders beliebt sind die Gerichte, die aus Fisch hergestellt werden, mit einer schönen Auswahl an Oktopusrezepten. Auch die klassischen Tacos und Burritos der Region stehen auf der Speisekarte und sind einen Besuch wert. Sympathischer Rahmen und gemütliche Atmosphäre.

Italienische Küche und eine Weinkarte, bei der einem schwindelig werden kann. Die Gerichte sind manchmal etwas zu üppig, aber sehr schmackhaft. Reservierung empfohlen.

Es ist nicht schwer, das kleine Holzhaus am Ende des Piers zu finden, wenn Sie den Geruch wahrnehmen. Unter den verschiedenen Meeresfrüchten und geräucherten Fischen werden Sie der Clam Chowder oder den Krabben- und Garnelensalaten nicht widerstehen können.

Das freundlichste Restaurant der Stadt, vor allem tagsüber, wenn man die schöne Terrasse mit Blick auf einen kleinen Fluss genießen möchte. Die Küche ist gut, vor allem der gegrillte Lachs ist hervorragend. Halten Sie Platz für die Desserts frei, sie sind himmlisch!

In der dänischen Familie Olsen wird seit dem Ende des 19. Jahrhunderts vom Vater auf den Sohn gebacken. Der letzte Nachkomme, Bent Olsen, verließ sein Heimatland und ließ sich 1970 in Solvang nieder, wo er mit seiner Frau Susy eine Bäckerei eröffnete. Seitdem hat Bent Preise und Auszeichnungen gesammelt und sein Geschäft ist zu einer echten Institution geworden... Ein Muss, wenn man in der Gegend unterwegs ist.

Diese Taqueria ist in Santa Barbara sehr beliebt, was wahrscheinlich daran liegt, dass die Preise sehr niedrig sind und die Tacos frisch zubereitet werden. Erwarten Sie kein gemütliches Ambiente, aber die Atmosphäre ist freundlich und vor allem die Gerichte sind köstlich. Probieren Sie die Tamales und Sie werden begeistert sein!

Sie werden ein typisches Frühstück mit Omeletts und Pfannkuchen mit Würstchen zu sich nehmen. Auch die Waffeln sind sehr verlockend.

Seit über 80 Jahren wird dieses Meeresfrüchte-Restaurant am Meer von derselben Familie geführt. Alle Generationen kommen hier zusammen, um die Spezialitäten des Hauses zu probieren, darunter das unumgängliche Nick's Famous, ein Krabbensandwich, das mit Tomaten und Avocados serviert wird. Ein Muss auf Pacifica. Die Musikabende am Wochenende sind bei den Einheimischen sehr beliebt.

Ein Steakhaus, in dem das Fleisch wie bei den spanischen Rancheros über einem Feuer aus rotem Eichenholz (red oak) gegart wird. Berühmt geworden durch eine Szene in Alexander Paynes Film Sideways, die in diesem Restaurant gedreht wurde, bietet das Restaurant eine traditionelle, aber einfallsreiche Küche. Die Spezialität sind Fleischgerichte wie Ribs, Steaks und Hühnchen, die hervorragend zubereitet werden, aber auch hausgemachte Suppen und Gebäck sind beliebt. Das Hitching Post hat den Vorzug, seine eigenen Weine zu produzieren, die zu jedem Gericht passen.

Ein Ort für Feinschmecker. Dieses Café serviert lokale und biologische Küche, die mit Weinen aus der Weinbar, die unter demselben Dach liegt, abgerundet wird. Die Auswahl ist groß, da die Weinkarte mehr als 500 verschiedene Weine anbietet! Das Lokal ist auch ein Weinkeller, so dass Sie vor oder nach dem Essen einkaufen können.

Im Jahr 1924 öffneten Anton und Juliette Andersen die Türen dessen, was heute zu einer Institution im Santa Ynez Valley geworden ist. Anton, ein gebürtiger Däne, hatte an der Eröffnung des Biltmore Hotels in Los Angeles mitgearbeitet und wollte eine andere Umgebung. Seine Frau Juliette, die aus Ostfrankreich stammte, folgte ihm dank ihrer Kochkünste bei diesem Vorhaben. Sie entwickelte das Rezept für die berühmte Kichererbsensuppe... Heute haben die Besitzer des Ortes gewechselt und das Restaurant ist touristischer geworden. Pea Soup Andersen's stellt jedoch ein Stück Geschichte der Region dar. Die rustikale Einrichtung, das Mini-Museum und die handwerkliche Bäckerei sind sehr beliebt.

Dawn Patrol bietet eine schöne Karte mit Frühstück und Sandwiches, die größtenteils aus biologischen und hausgemachten Produkten stammen. Innen gibt es eine farbenfrohe Dekoration im Surfer-Stil, und draußen auf der breiten weißen Terrasse fühlt man sich eher wie in Lateinamerika. Eine gute Adresse im Zentrum für ein ausgiebiges Frühstück. Die beliebteste Version: "Build your Hash": ein Gericht nach Maß aus verschiedenen Arten und Garzeiten von Kartoffeln, Fleisch, Käse und Eiern.

Ausgezeichnetes italienisches Restaurant, das eine sehr feine Küche und die großen Klassiker des Genres anbietet. Die Präsentation der Teller ist sehr gepflegt, der Rahmen eher sympathisch, das Ganze ist sicherlich seinen Preis wert. Kurz gesagt, eine sehr gute Adresse.

Mrs. Ling, eine schlaksige Frau, ist die Besitzerin dieses über dreißig Jahre alten Restaurants. Wenn Sie ankommen, werden Sie nur die flammenden Sitzbänke sehen, aber schon bald werden Sie sie vergessen. Die Spezialitäten aus Kanton und Sichuan sind köstlich. Wagen Sie sich an die scharfen Gerichte, die am besten schmecken. Sehr beliebt bei den Einheimischen. Lunch-Specials sehr preiswert.

Das beste mexikanische Restaurant in der Region. Dos Carlitos ist der König des Ceviche und des Tequila (mit über 50 angebotenen Sorten). Das Innere ist gemütlich und die Außenterrasse ideal für eine Margarita mit Granatapfel (Pomegranate)!

Dieses Restaurant im Zentrum von Carmel bietet italienische Spezialitäten: Pasta, Pizza aus dem Holzofen und vor allem köstliche Salami- und Käseteller. Angenehmer Service und gut sortierte Weinkarte.

Italien in einer amerikanischen Version. Auch wenn die Pizzen köstlich sind, kann man dennoch die etwas zu sterile Einrichtung bemängeln.

Mony's ist eine beliebte Adresse, wie man sie sich wünscht. Diese Taqueria bietet herzhafte Gerichte mit Fajitas, Burritos, Quesadillas und anderen mexikanischen Spezialitäten an. Bestellen Sie an der Theke und essen Sie auf der Straßenseite an einem der kleinen Tische, die am Straßenrand aufgestellt sind. Und wer eine gute Adresse hat, hat viele Leute. Rechnen Sie damit, dass Sie Schlange stehen müssen, denn in dem kleinen Raum von Mony's ist es oft voll.

Ein gutes italienisches Restaurant, das seit 1951 (!) besteht und für seine Meeresfrüchte berühmt ist. Die Speisekarte ist sehr umfangreich und Sie werden wahrscheinlich zwischen den acht verschiedenen Zubereitungsarten von Tintenfisch (die Spezialität des Hauses), gegrilltem Fisch, Pasta mit außergewöhnlichen Saucen oder Pizza Ihren Favoriten finden. Neu: ein windgeschützter Innenhof.

Dieses von einem Liebhaber des französischen Weins, insbesondere aus Burgund, geführte Restaurant bietet neben einer hervorragenden Küche auch eine absolut außergewöhnliche Weinkarte und das zu Preisen, die in der Region unvergleichlich sind. Man genießt Meeresfrüchtespezialitäten mit Blick auf die Bucht.

Das Gorilla BBQ befindet sich in einem alten Container am Rande der Autobahn und bietet trotz dieser besonderen Umgebung Ribs an, die jeden Fleischliebhaber zum Schmelzen bringen. Die Ribs werden mit Maisbrot und Südstaatenbohnen serviert, so dass man kaum widerstehen kann. Man kann zwischen Schweine- oder Rinderrippen oder Hühnerragout wählen oder eine Mischung aus allem machen! Die Schlange kann lang sein und man muss etwas zum Mitnehmen bestellen, aber es lohnt sich. Und warum nicht die Ribs mit an den Strand nehmen und ein schönes Picknick machen?

Wie so oft in Solvang gibt es auch hier dänische Küche. Die Spezialität hier ist jedoch derAebleskiver, eine Art Pfannkuchen in Form eines Tennisballs, der mit Marmelade übergossen wird. Man kann ihn durch das kleine Fenster zum Mitnehmen bestellen oder ihn vor Ort genießen, und es gibt sogar alles Notwendige zu kaufen, um ihn zu Hause selbst herzustellen. Das Solvang Restaurant ist auch eine gute Adresse für das Mittagessen, wenn man weiter in Skandinavien eintauchen möchte. Auf der Speisekarte stehen Wurstspezialitäten, Fleischklößchen und Kohl, und die Umgebung ist zu 100 % dänisch.

Dieses eher schicke Restaurant mit schlichter Dekoration serviert neben einigen Fleischsorten auch Meeresfrüchte, die auf erneuerbare Weise gefangen werden. Wir empfehlen den Salat aus gebratenem Oktopus, der mit einer leicht scharfen Vinaigrette serviert wird, und den Coho-Lachs mit französischen Linsen, Butterkohl und verbrannten Zwiebeln. Auch das in Honig reduzierte Entenconfit mit Kartoffelkuchen mit geräuchertem Chili und gegrillten Brokkoli ist nicht schlecht. Beim Wein ist der Chardonnay von Chalone 2019, dem ältesten Weinberg Montereys, sehr gut.

Aubergine ist ein preisgekröntes Restaurant im Carmel Inn in Carmel-by-the-Sea. Chefkoch Cogley kreiert innovative Gerichte mit verschiedenen Texturen und Geschmacksrichtungen und die Desserts von Chefkoch Santos sind wahre Köstlichkeiten. Das achtgängige Degustationsmenü wechselt jeden Tag und feiert die Saisonalität und Kreativität. Ihr Weinkeller bietet eine Auswahl von 3.500 Flaschen aus berühmten und weniger bekannten Weinregionen.