Die besten chinesischen Restaurants Hongkong 香港

Wenn Sie die Schlange nicht schon im Voraus abschreckt, sollten Sie dieses Dim-Sum-Geschäft ausprobieren, das nie leer zu sein scheint. Der Chefkoch, ein ehemaliger Mitarbeiter des Four Seasons, weiß eindeutig, was er tut (die Barbecue-Brötchen sind köstlich...) und die Einheimischen verlangen nach mehr. Und Sie?

Diese taiwanesische Marke kennt keine Krise, denn jeden Tag warten Schlangen von Feinschmeckern geduldig darauf, dass sie an die Reihe kommen, um die berühmten Xiao Long Bao, saftige Shanghaier Teigtaschen, zu probieren. Lassen Sie sich nicht unterkriegen, denn wenn Sie erst einmal einen Platz gefunden haben, können Sie eines der besten Menüs mit Nudeln, gebratenem Reis und Ravioli in Hongkong genießen.

Ein kurzer Abstecher in dieses traditionelle Restaurant, das eine ganze Reihe von Dim Sum serviert. Die Preise sind zwar etwas höher, aber es lohnt sich auf jeden Fall.

Unterhalb der Wyndham Street ist dies eine ausgezeichnete Adresse für Dim Sum; es ist ratsam, zu reservieren, damit Sie nicht zu lange warten müssen, wenn Sie ankommen. Die Chinesen kommen hierher, um alle Arten von Meeresfrüchten direkt aus dem Fischteich zu essen: gedämpfter Fisch mit Sojabohnen und Frühlingszwiebeln, würzige Seezungenfilets, gefüllte Krabben usw. Die vier Ebenen bieten Platz für 1.000 Personen und die Gäste fahren mit einem Aufzug, bevor sie an einem der Tische in den großen Räumen platziert werden.