DOMAINE ENRIC SOLER
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Masia Cal Raspallet, 08736 Font-rubi
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Enric Soler, Professor für Önologie in Barcelona und 1997 zum besten Sommelier Spaniens gewählt, übernahm 2004 die siebzig Jahre alten Weinberge seines Großvaters. Der kleine Weinberg von 1,5 ha, der etwa eine Stunde von Barcelona entfernt liegt, wird biodynamisch bewirtschaftet und besteht nur aus einer Rebsorte: Xarello. Der aus dieser autochthonen Rebsorte hergestellte Wein Espenyalluchs zählt zu den besten Weißweinen Kataloniens. Er bietet die Mineralität des sandig-lehmigen Bodens des Weinbergs und die für die Rebsorte typischen Zitronenaromen. Der Winzer heißt Sie herzlich willkommen und teilt seine Leidenschaft gerne mit Ihnen.
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