Provinz Valencia

Hier finden Sie alle Arten von Weinen, Bieren und Likören, aber auchAgua de Valencia. Dieser traditionelle valencianische Cocktail wird aus spanischem Sekt, Orangensaft, aber auch aus Gin und Wodka hergestellt

Vor vier Jahrzehnten war diese Bodega einer der Pioniere der Cava-Produktion in der Region Requena. Der Weinberg hat zwei Bezeichnungen: DO Cava und DO Utiel-Requena. Es liegt 70 km westlich von Valencia, mit einer Höhe von bis zu 900 Metern. Die Frische und der maritime Einfluss sorgen für energische und süffige Weine. Der Cava Numero 1 ist der erste biologische Cava in ihrem Sortiment. Er wird aus der Rebsorte Macabeo gewonnen und ist mit seinen eleganten Fruchtaromen und feinen Bläschen ein Loblied auf den spanischen Sekt.

Dieses Weingut wurde 1999 von Vater und Sohn gegründet und verfügt über 60 Hektar Weinberge in drei Denominationen: DO Utiel-Requena, DO Cava und DOP Pago Los Balaguese. Die Bodega engagiert sich sehr für den Umweltschutz und hat sich der biodynamischen Landwirtschaft verschrieben. Die Bodega produziert biologische und vegane Weine mit der Zertifizierung "Vino de Pago", einer sehr exklusiven Bezeichnung im Rahmen der spanischen Gesetzgebung. Die produzierten Weine sind originell, von hoher Qualität und strotzen vor Charakter, wie der weiße Caprasia Blanco, der mit der Goldmedaille Ecoracimo 2020 ausgezeichnet wurde

Dieses Steingebäude liegt 100 km von Teruel, einer der Städte mit dem kältesten Klima Spaniens, und 100 km vom Meer entfernt. Der maritime Einfluss und das Bergklima verleihen den Trauben einen schönen Säuregehalt. Der Rotwein Bodegas Mustiguillo Mestizaje Bobal, der in der D.O. Utiel-Requena liegt, wird biologisch und vegan angebaut und stammt von Weinbergen, die auf 800 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dieser Wein bietet ein kräftiges Bouquet von Aromen, elegant und zart, sehr typisch für diese Rebsorte.

Diese kleine Weinkellerei aus dem 19. Jahrhundert liegt nur 45 Minuten von Valencia entfernt. Die Weinberge bestehen aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Temprarnillo, Merlot und der lokalen Rebsorte Bobal. Als kleine Geschichte: Der Name leitet sich vom lateinischen bovale ab, in Anspielung auf die stierkopfförmigen Trauben! Im Jahr 2019 erhielt das Weingut den Titel "vino de pago", die renommierteste Weinkategorie in Spanien. Die Familie bietet unterhaltsame und herzliche Touren an, die durch die Weinberge, die Weinkeller und das Familienmuseum führen und schließlich mit einer Verkostung von drei ihrer Weine enden.

Seit 1916 versorgt dieser Laden die Feinschmecker des Eixample mit Wurstwaren, Käse, Wein und Konserven. Hinter der Theke bieten die Schinkenreihen einen appetitlichen Anblick. In einem modernen Raum bietet das Lokal auch Weinproben an.

Eine kleine Familienbodega, die 1870 gegründet wurde und sich zu einer Referenz in der Gegend entwickelt hat. Wunderschöne Auswahl an spanischen Weinen und die Möglichkeit, al granel zu kaufen, d. h. seinen Wein literweise direkt aus dem Fass zu beziehen. Die Besitzer beraten Sie gerne.