Am Fuß meines Baumes
Die Stars der Auvergne sind die Eiche und die Kastanie. Um ersteren, die oft ein Jahrhundert alt werden, zu begegnen, ist der Staatswald von Tronçais der ideale Ort. Er ist einer der schönsten Eichenwälder Europas und erstreckt sich über eine Fläche von 10 532 Hektar in vier kompakten Wäldern. Zahlreiche Wanderwege durchziehen sie. Bei einem Spaziergang entdeckt man die Eiche von Tronçais. Es gibt etwa 300.000 davon, die mindestens 150 Jahre alt sind. Ein Baum, der wegen seiner verschiedenen Qualitäten sehr geschätzt wird. Er wird unter anderem für die Herstellung von Merrains (Latten für Fässer) verwendet. Vor kurzem wurden 26 von ihnen ausgewählt, um für den Wiederaufbau des Dachstuhls der Kathedrale Notre-Dame in Paris verwendet zu werden. Sie werden genauer gesagt für die Turmspitze verwendet. Der Forêt de Tronçais wurde vom Office national des forêts (ONF) als Forêt d'Exception ausgezeichnet.
Kastanienbäume findet man weiter südlich, vor allem im Cantal, im Land der ... Kastanienwälder natürlich. Auf zahlreichen Wanderwegen kann man diese Bäume entdecken, die genauso alt sind wie die Eichen im Bourbonnais, manche sogar noch älter. Die Kastanie ist ein grundlegendes Element des lokalen Lebens und der Wirtschaftstätigkeit. Das volkstümliche Kulturerbe ist von ihrer Präsenz geprägt. Auf Ihrer Wanderung werden Sie sicherlich auf ein kleines Steingebäude stoßen, bei dem es sich um einen Secadou handelt. Dieses Häuschen diente als Trockenraum für Kastanien. Die Kastanien wurden im oberen Stockwerk ausgebreitet, während unten ein Feuer brannte, das sie langsam trocknete. Um mehr über diesen Baum, sein Leben und die Aktivitäten, die sich um ihn herum entwickelt haben, zu erfahren, öffnen Sie die Türen des Maison de la Châtaigne (Kastanienhaus) in Mourjou. Auch die Buche hat ihren eigenen Wald: den Comté-Wald im Puy-de-Dôme.
Im Herbst werden die Wälder und das Unterholz von Pilzsuchern aufgesucht. Steinpilze, Pfifferlinge, Totentrompeten, Hammelfüße, Natternköpfe und graue Pfifferlinge zeigen sich den Liebhabern, die ihre Augen offen halten und Geduld haben.
Blumen vom Feld oder aus den Bergen
In der Auvergne gibt es 2 800 heimische Pflanzen. Davon werden 20 % als außergewöhnlich angesehen. Einige dieser Pflanzen sind für ihre medizinische Wirkung bekannt. In den Bergen, wie z. B. im Sancy, bieten Führer Entdeckungstouren an, damit Sie lernen, sie zu erkennen und zu wissen, wann und wie Sie sie verwenden können.
Die emblematischste Blume des Zentralmassivs ist der Enzian. Mit seiner Höhe von 70 cm und seinen sternförmig angeordneten Blüten ist er relativ leicht zu erkennen. Man findet ihn ab einer Höhe von 850 Metern. Die Blume wächst natürlich, wird aber auch kultiviert und zu einem Aperitifgetränk verarbeitet. Der Enzian braucht zwischen 20 und 30 Jahren, um zu wachsen. Im Zentralmassiv wird die Produktion auf 1 000 Tonnen pro Jahr geschätzt. Achtung: Wir sprechen hier natürlich nicht von den Blütenblättern der gelben Blume, sondern von der Wurzel. Denn diese wird für die Herstellung des berühmten Likörs mit dem bitteren Geschmack verwendet. In der Haute-Loire wird Eisenkraut angebaut und zu Likör verarbeitet, den man zum Digestif genießen kann.
Bei einem Spaziergang im Tal von Chaudefour, oberhalb von Chambon-sur-Lac, kann man kleine blaue Blumen sehen. Es handelt sich dabei um die krause Jasione d'Auvergne. Sie wächst in einer Höhe von 1500 bis 1800 Metern und kommt nur hier vor. Sie blüht im August. Diese sehr seltene Art wird im Rahmen eines Programms der Naturschutzgebiete von Chastreix-Sancy und des Chaudefour-Tals sehr genau überwacht. Vor drei Jahren wurden 172 Blüten gezählt.
Auf der Seite des Aubrac sind die Hochweiden im Frühling weiß bedeckt... es handelt sich nicht um Schnee! Es handelt sich vielmehr um die Narzissen der Dichter. Ende Mai und Anfang Juni werden diese wilden Blumen gepflückt, die für die Herstellung der berühmten Parfums von Grasse verwendet werden.
Ganz in der Nähe von Clermont-Ferrand, an den Küsten, zeigen die Orchideen ihre Nasenspitze, wenn die schönen Tage kommen. Diese dreiblättrigen Blumen lieben es, sich in der Sonne zu sonnen und wachsen dort, wo Licht vorhanden ist. In Frankreich gibt es nicht weniger als 55 europäische Orchideenarten. Hier gibt es 19 davon! Rechnen Sie nicht damit, sie alle am selben Tag zu sehen: Sie haben nicht denselben Blütezyklus.
In den Torfmooren gibt es eine ebenso reiche und spektakuläre Flora. Hier gibt es sogar faszinierende fleischfressende Pflanzen wie die Drosera. Diese kleine, 10 bis 20 cm hohe Blume besteht aus roten, runden Blättern, die in Rosetten ausgebreitet sind. Im Sommer ist sie mit kleinen weißen Blüten bedeckt. Mithilfe der Drüsenhaare verschluckt sie Insekten, die ihr zu nahe kommen, und ernährt sich von ihnen. Alpenfenchel, Wiesenglockenblume und braune Erdmandel sind ebenfalls Teil der lokalen Flora.
Wer versteckt sich in der Natur der Auvergne?
Atlantischer Lachs im Allier, Hirsche in den verschiedenen Wäldern und Murmeltiere in den Bergen sind die emblematischen Tiere der Auvergne. Aber sie sind nicht die einzigen. Weniger bekannte Tiere können wie der Wanderfalke den Himmel durchschneiden oder sich wie der Fischotter in einem Wasserlauf putzen. Letztere sind Gegenstand von Schutzplänen.
Bei den Säugetieren gibt es nicht weniger als 87 wild lebende Arten, die in der Auvergne heimisch sind. Leider sind etwa 30 von ihnen bedroht. Hermelin, Iltis und Wiesel sind vor allem in den Departements Allier und Puy-de-Dôme anzutreffen. Wiesel und Marder halten sich vor allem in der Bocage bourbonnais auf. Auch die Schneemaus, die Amphibienmaus, die Waldmaus, die Halsbandmaus und die Monsunratte können beobachtet werden... vorausgesetzt, Sie sind aufmerksam, geduldig und verhalten sich leise! In den Wäldern ist der Star immer noch der Hirsch. An Herbstabenden werden überall in der Auvergne zahlreiche Ausflüge organisiert, um dem Röhren der Hirsche beizuwohnen. Ein intensiver Moment, in dem man zum Zuschauer der Natur wird. Vielleicht haben Sie nicht nur das Glück, den Hirsch zu hören, sondern auch zu sehen.
In den Bergmassiven Cantal und Sancy sind Gämsen und Mufflons zu Hause. Sie teilen sich ihr Revier mit den kleinen Murmeltieren. Sie kommen auch im Mézenc-Massiv in der Haute-Loire vor.
Auch Fledermäuse fühlen sich in der Auvergne wohl. es sind 29 Arten registriert. Die Grotte de la Denise in der Haute-Loire ist der wichtigste Überwinterungsort, der übrigens im Rahmen des Natura-2000-Netzwerks unter europäischem Schutz steht. Wenn Sie sichergehen wollen, dass Sie auch wirklich welche sehen und alles über sie wissen wollen, nehmen Sie an einer geführten Tour teil und erleben Sie eine außergewöhnliche Nacht.
Am Himmel über der Auvergne tummeln sich fast 350 Arten. Auch hier sind einige von ihnen bedroht und geschützt. Der Rotmilan überwintert im Cantal, wo er zwischen 500 und 1 000 m Höhe nistet. Im Frühjahr beehrt uns der Schwarzmilan mit seiner Anwesenheit. Er kehrt direkt aus Afrika zurück, wo er den Winter im Warmen verbringt. Die Schluchten der Truyère, des Alagnon, des Allier und der Dordogne sind bei Wanderfalken sehr beliebt. In der Nacht sind einige Vögel unterwegs, wie der Uhu und die Zwergohreule. Ein weiterer geheimnisvoller und so attraktiver Vogel, den man in der Auvergne beobachten kann, ist die Eule. Zur Freude von Groß und Klein gibt es fünf Eulen zu sehen: die Schleiereule, den Waldkauz, den Steinkauz und den Raufußkauz.
Viel kleiner, aber mit ebenso betörenden Flügeln, ist der Schmetterling, der die Landschaften der Auvergne bunt färbt. Bei einem Spaziergang durch das Tal von Chaudefour kreuzte unser Weg den eines Schmetterlings mit weißen Flügeln, die schwarz-rot gefleckt sind. Es handelt sich um den eleganten Apollon.
Allier, Dordogne, Alagnon, Maronne...: Zahlreiche Flüsse fließen durch die Auvergne und beherbergen eine Vielzahl von Arten. Der bekannteste Fisch ist nach wie vor der Lachs im Allier. Die Bachforelle hingegen bevorzugt kühle Gewässer. Auch Gründlinge, Schmerlen, Stichlinge, Plötzen, Elritzen, Aale und Neunaugen bevölkern die Flüsse. In vulkanischen Seen, die auch Maare genannt werden, wie Pavin oder Chauvet, lebt der Saibling.
Eine unberührte Natur
Da die Flora und Fauna in der Region sehr reichhaltig ist, ist es von entscheidender Bedeutung, sie zu schützen. In der Auvergne gibt es verschiedene Naturschutzgebiete. Der regionale Naturpark Volcans d'Auvergne umfasst fast 400 000 Hektar, die sich in den Departements Cantal und Sancy befinden. Er beherbergt die Berge Dômes und Dore sowie die Hochebenen von Cézallier und Artense.
Ebenfalls im Sancy gehören 1.900 Hektar zum nationalen Naturschutzgebiet Chastreix-Sancy. Es wird vom regionalen Nationalpark Volcans d'Auvergne sowie von der ONF verwaltet. Hier sind über tausend Pflanzen verzeichnet, von denen etwa 100 geschützt sind und sechs nur in der Auvergne vorkommen. Hier findet man die Fauna der Berge und über hundert seltene Vögel und Schmetterlinge.
Der Parc régional naturel du Livradois-Forez trägt zur Entwicklung dieser Region der Auvergne bei, die sich vom Westen der Comté und des Livradois bis zum nördlichen Teil des Pays de Thiers erstreckt und einen Abstecher in die Haute-Loire in das Land von La Chaise-Dieu macht, ohne im Osten die Monts du Forez zu vergessen.
In der Haute-Loire liegt das Naturschutzgebiet des Lac de Malaguet an der Grenze zwischen dem Plateau von La Chaise-Dieu und dem Velay. Amphibienrasen, gemähte oder beweidete Wiesen, Torfmoore und natürliche Tannenwälder bilden die Umgebung.
Das regionale Naturschutzgebiet Tourbières du Jolan et de La Gazelle in Ségur-les-Villas ist das erste Schutzgebiet im Cantal. Es befindet sich auf den Basaltplateaus des Cézallier in 1130 m Höhe und ist eines der wichtigsten Feuchtgebiete der Region. Insekten, Vögel, Amphibien, Reptilien, Pflanzen...: Sein Ökosystem ist sehr reich.