Die besten Restaurants Bayern

Dieses geschichtsträchtige Lokal war die erste Brauerei, die auf Initiative von Wilhelm V. von Bayern im Jahr 1592 in München gegründet wurde. Es ist auch dafür bekannt, dass Adolf Hitler hier am 24. Februar 1920 in einer öffentlichen Veranstaltung zum ersten Mal die Nazi-Ideologie vorstellte. Die hohen Decken verdrehen einem den Kopf, man öffnet die Augen vor den Regalen voller Bierflaschen, das Blasorchester und die Männerstimmen dröhnen in den Ohren und hauen einen dann um... Auf der Speisekarte stehen die größten Klassiker der bayerischen Küche: Knödeln, Würste, Sauerkraut, Schweinefleisch am Spieß... Und nicht zu vergessen eine schöne Auswahl an Bieren, vom Fass oder aus der Flasche. Bemerkenswert sind die kuriosen Brunnen, um seinen Krug zu spülen oder ihn aufzuwärmen. Wir empfehlen Ihnen, einem Münchner bei der Benutzung zuzusehen, bevor Sie sich selbst an die Arbeit machen..

Versteckt im Einkaufszentrum... Das Vapiano hat sich in nur wenigen Jahren zur Lieblingskantine der Münchner Jugend entwickelt. Nur wenige der über 30-Jährigen verirren sich dorthin, wenn sie nicht gerade im unteren Lounge-Bereich etwas trinken wollen. Oben angekommen, nachdem man am Eingang eine Magnetkarte erhalten hat, mit der man seine Getränke aufladen kann, bevor man sie beim Verlassen des Lokals bezahlt, findet man sich in verschiedenen Warteschlangen für Pizza, Pasta, Salate und Getränke wieder. Nachdem Sie bestellt haben, gibt Ihnen der Koch eine Box, die vibriert, wenn Ihre Bestellung fertig ist. Man muss dann nur noch zu ihm zurückkehren, um sein Gericht abzuholen und sich an einem der vielen Stehtische zu stärken.

Eine traditionelle und raffinierte Küche aus den bayerischen Alpen in einem Design-Gasthaus. Seeforelle, karamellisierte Entenflügel und mittags ein spezielles Menü: Salat, Tagesgericht und Espresso für 15 €.

Die Haslinger-Dynastie führt das Gasthaus seit 1883 und die Familie ist mit der Geschichte von Berchtesgaden verbunden. Ein riesiger Saal im ersten Stock, der für Feiern reserviert ist, eine sizilianische Atmosphäre (die Familie hat italienische Wurzeln) auf der kleinen Terrasse im Hinterhof und an schönen Tagen werden die Tische direkt in der Fußgängerzone gedeckt. Große Auswahl an Gerichten, bayerische Fleischspezialitäten (Schweinshaxen), Nudeln mit Meeresfrüchten (und ja!), Salate, Steaks, Koteletts, Kalbsleber und Fisch. Vegetarische Optionen.

Den besten Blick auf das Rathaus und das Glockenspiel dank seiner schönen Fensterfront; dieses Café ist eine Institution, die sowohl von Großmüttern als auch von Schulkindern geschätzt wird. Stock eines Gebäudes gegenüber dem Marienplatz gelegen, bietet dieses Restaurant mit seiner holzgetäfelten Bar viele typische Gerichte, aber auch eine eher lateinamerikanische Küche. Die Speisekarte, die nur auf Deutsch verfasst ist, lädt zu Überraschungen ein. Und sie ist oft sehr gut! Der Service ist schnell und angenehm. Schließlich ist die unter den Bänken angebrachte Heizung im Winter eine Wohltat.

Der schönste Terrassenblick Münchens, direkt gegenüber der Oper. Auch die Fassade der Akademie der Bildenden Künste kann man von hier aus sehen. Der Max-Joseph-Platz ist sowohl im Sommer als auch im Winter voller Menschen. Im Erdgeschoss herrscht eine Hüttenatmosphäre, wo Kellnerinnen in Dirndln traditionelle bayerische, aber raffinierte Küche anbieten. Von Garconniere und Touristenfalle ist man hier weit entfernt. Zu beachten ist, dass die Menüs im Obergeschoss teurer sind.

Riesige Hamburger, die man in einer sehr Yankee-mäßigen Atmosphäre genießen kann: Das Rezept der Restaurantkette made in USA ändert sich kaum von einem Kontinent zum anderen. Die Amerikaner in München feiern dort gerne.

Dieses Restaurant mit Kochworkshop einen Kilometer westlich der Altstadt bietet kreative Gerichte aus saisonalen und regionalen Zutaten. Die Workshops finden an einem Sonntag im Monat um 11 Uhr statt (Ausnahmen: April, August und September) und sind eine gute Gelegenheit, Köchen über die Schultern zu schauen und interessante Dinge über die Zubereitung von Gerichten zu lernen, aber auch über deren professionelle Präsentation und die Auswahl einer guten Weinbegleitung. Am Ende bleibt nur noch eines zu sagen: Zu Tisch!

Ein Pariser Restaurant mitten im Herzen von München? Das bietet das L'Adresse 37: eine "neo-französische" Küche in einem charmanten Rahmen. Das Ambiente vereint Pariser Brasserie und Raffinesse. Im Inneren kann man durch die verglaste Küche beobachten, wie die Köche die Teller zusammenstellen und die Flammcremes karamellisieren. An schönen Tagen ziehen die Gäste die außergewöhnliche Innenterrasse vor. Die Speisekarte ist anspruchsvoll und stellt frische und typisch französische Produkte wie Foie Gras in den Vordergrund, wobei auch Klassiker neu interpretiert werden. Vergessen Sie nicht zu reservieren!