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Liste der Departements - Neu-Aquitanien- Cuisine française
- Charente 94
- Charente-Maritime 385
- Corrèze 107
- Creuse 68
- Deux-Sèvres 109
- Dordogne 372
- Gironde 806
- Haute-Vienne 192
- Landes 188
- Lot-Et-Garonne 203
- Pyrénées-Atlantiques 512
- Vienne 191